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Cucina del porto Berlino

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Ristorante

·

zur alten Flussbadeanstalt 5
Rating 4

GREG'S HIDDEN GEM

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy | Champagne...

Specializzato in
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • English Sparking Wine
  • Germany
  • Grosses Gewächs
  • Loire
  • Organic
  • Provence
  • Riesling
  • Traditional method sparking wine

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La cucina del porto unisce una selezione curata e di alta qualità di vini con un'atmosfera rilassata e urbana direttamente sull'acqua. Qualità e leggerezza vanno di pari passo: buoni vini senza pretese, combinati con un luogo aperto e vivace tra ristorante, terrazza e piattaforma sullo Sprea – speciale, informale e al contempo elegante.

Alla mescita offriamo a seconda della stagione circa 10-15 vini, con un focus su etichette artigianali e dal carattere deciso. A questo si aggiunge una carta dei vini in bottiglia curata con scoperte interessanti. La nostra posizione direttamente sul fiume Sprea, con ristorante, terrazza e pontile sul fiume, rende il piacere del vino particolarmente rilassante e suggestivo.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Grüner Veltliner "Bürsting" 2024 - Ebner Ebenauer, Weinviertel

Grüner Veltliner „Bürsting“ 2024 di Ebner-Ebenauer da un sito eccellente nel Weinviertel, caratterizzato da vigneti di circa 50 anni. Questi conferiscono al vino particolare profondità e struttura. Al naso mela verde, agrumi e fine speziatura, al palato preciso, minerale e con elegante pepe. Teso, complesso e con un lungo finale stimolante.

Charles Heidsieck Riserva Brut

Charles Heidsieck Brut Réserve è uno champagne elegante e complesso con un'alta percentuale di vini di riserva. Al naso ricorda la brioche, la frutta secca tostata e la frutta gialla matura. Al palato è cremoso, finemente frizzante e bilanciato, con profondità e un finale lungo e complesso - classico e al contempo di grande personalità.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Mathias Brandweiner

Mathias Brandweiner rappresenta un approccio pratico e orientato all'ospite sul tema del vino. L'attenzione è rivolta a vini artigianali, dal carattere deciso, perfetti per la cucina e il luogo. Insieme al team viene creata una selezione curata con una chiara impronta – accessibile, di alta qualità e senza timori.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

zur alten Flussbadeanstalt 5
Tel: +4903042219926
office@hafenkueche.de
@hafenkuecheberlin

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