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Gravetye Manor

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Hotel

·

Sussex, Vowels Ln, East Grinstead RH19 4LJ, UK
Rating 2

TWO GLASS RATING: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Prestigioso & Esclusivo

Specializzato in Cool climate | Off-the-beaten-track | Spain | Sweet

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Gravetye Manor è un storico hotel in una casa di campagna elisabettiana nel Sussex, costruita nel 1598 e famosa per i giardini naturalistici creati dal pioniere del giardinaggio William Robinson. Oggi offre ristorazione stellata Michelin, camere di lusso e prodotti stagionali provenienti dai propri giardini. Situato nel cuore della principale regione inglese del vino spumante, combina patrimonio, orticoltura e ospitalità raffinata.

Gravetye Manor è la scelta perfetta per The Coravin Guide, che celebra il meglio del vino inglese senza mai dimenticare i classici. La nostra selezione al bicchiere cambia ogni mese, presentando i principali produttori locali insieme a rinomate tenute del Vecchio Mondo, annate mature e bottiglie rare, tutte valorizzate tramite Coravin.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Rioja Blanco Gran Reserva, Capellanía, Marqués de Murrieta, La Rioja 2019

Una Gran Reserva bianca Rioja a produzione limitata, invecchiata a lungo in botti di rovere e in bottiglia prima della commercializzazione. Prodotta solo in annate eccezionali da vecchie vigne di Viura. Difficile da trovare e raramente offerta al bicchiere, mostra il potenziale di invecchiamento del Rioja bianco.

Saint Aubin 1er Cru ‘En Remilly’ – Vincent Girardin, Borgogna, Francia

Un piccolo Premier Cru di produzione dalle migliori colline di Saint Aubin, vicino a Puligny Montrachet. Un'appellazione meno conosciuta che offre qualità eccezionale, purezza e espressione del terroir. Le quantità limitate ne fanno una scoperta gratificante al bicchiere.

Syrah ‘Harrison Grade’ – Radio Coteau, Sonoma Coast, USA

Un raro Syrah di un singolo vigneto situato ad alta quota, in un clima fresco della Sonoma Coast. Prodotto in quantità molto limitate e difficile da reperire al di fuori degli Stati Uniti. Un'espressione distintiva e contenuta di Syrah proveniente da un sito costiero unico.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Federico Oddo

Come Capo Sommelier, collaboro con il team per curare un programma di vini incentrato su una selezione attenta, un'accoglienza calorosa e una passione condivisa per il vino. La nostra lista celebra vini di equilibrio, territorio e artigianalità, con un'attenzione particolare al vino inglese, mettendo in mostra la qualità e il potenziale dei produttori locali accanto alle grandi regioni classiche mondiali.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Sussex, Vowels Ln, East Grinstead RH19 4LJ, UK
Tel: +4401342810567
info@gravetyemanor.co.uk
@gravetyemanor

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