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Ristorante Fatcow

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Ristorante

·

10 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Rating 3

THREE GLASS RATING: Oltre 60 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Adelaide Hills | Barbaresco | Barossa | Bordeaux...

Specializzato in
  • Adelaide Hills
  • Barbaresco
  • Barossa
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Grenache
  • Italy
  • Malbec
  • Margaret River
  • New Zealand
  • Pinot Noir
  • Port
  • Provence
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  • Riesling
  • Rosé
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Fatcow in James St è una steakhouse raffinata ma vivace, che unisce prodotti australiani di alta qualità a un programma vinicolo di livello mondiale. Aspettatevi un servizio impeccabile, una sala da pranzo animata e una cantina ampia che presenta sia etichette iconiche che rarità, pensata per esperienze memorabili e indulgenti.

La nostra lista dei vini comprende circa 60 vini al bicchiere, provenienti da regioni iconiche e produttori emergenti. La nostra cantina mette in evidenza bottiglie rare ed esclusive, inclusi marchi australiani di alta qualità e annate internazionali ricercate. Attentamente selezionata per completare il nostro menù, offre sia classici favoriti che scoperte uniche.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2022 Bruno Rocca Barbaresco Nebbiolo (Piedmont, Italy)

A bold, full-flavored Italian red. It's got a good amount of grip, balanced out by a fresh, lively taste. You'll notice hints of rose, cherry, and something earthy, almost like fresh mushrooms or forest floor. Great with a hearty meat dish like steak.

2015 Louis Roederer Cristal (Épernay, France)

This is a top-tier, celebration-worthy Champagne, the kind of bottle you order for a big occasion. It's got small, delicate bubbles and tastes of lemon, toasted bread, and flowers, with a rich, almost creamy feel on the palate. Smooth and elegant from start to finish.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Mark Ganga

Il nostro programma vini è guidato da un team qualificato WSET Livello III con un forte focus su selezioni premium basate sul terroir. Con un’ampia esperienza nella ristorazione di alto livello, il team cura una lista dinamica che include produttori di riferimento accanto a etichette emergenti, offrendo raccomandazioni sicure e personalizzate per elevare l’esperienza culinaria di ogni ospite.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

10 James St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia
Tel: +61731235325
info@fatcowrestaurant.com.au
@fatcow_onjamesst

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