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Cantaloupe

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Ristorante

·

71 Great Underbank, Stockport SK1 1PE, UK
Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Barolo | Bio-dynamic | Chenin Blanc | Low intervention

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Un ristorante di quartiere che serve cibo e vino regionale europeo.

Il programma vini di Cantaloupe si concentra su produttori che adottano un'etica sostenibile. Con un focus principalmente europeo, è disponibile un ampio numero di vini raccolti a mano, coltivati con l’aratura a cavallo, privi di pesticidi e erbicidi, e prodotti con un’aggiunta minima di solfiti.

Proponiamo un minimo di 14 vini al bicchiere, con etichette provenienti dalle nostre regioni preferite.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Alexandre Bain Terre d'Obus 2020

Una grande opportunità per mettere in luce il lato opposto del Sauvignon Blanc. Alexandre Bain adotta un approccio incredibilmente sfumato e dettagliato per dimostrare che l'uva non riguarda sempre i frutti tropicali e il peperone.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Dylan Tiernan

Dylan ha lavorato in diversi locali nel centro di Manchester. Sempre con l'obiettivo di creare una lista che metta in evidenza la viticoltura biodinamica e rigenerativa e di condividere le storie coinvolgenti dei vignaioli che stanno aprendo la strada nel moderno mondo del vino naturale.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

71 Great Underbank, Stockport SK1 1PE, UK
Tel: +441615460332
hello@cantaloupedining.com
@cantaloupe.dining

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