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Buza Ristorante

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Ristorante

·

Valkenbosplein 10, 2563 CA Den Haag, Netherlands
Rating 2

TWO GLASS RATING: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Cool climate... | indigenous grapes from Moldova

Specializzato in
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Rosé
  • Sweet
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • indigenous grapes from Moldova
| indigenous grapes from Moldova

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Benvenuti al Ristorante Buza, la fuga culinaria italo-mediterranea all'Aia, con un'atmosfera calda e accogliente, perfetta per caffè, pranzo e cena. La nostra lista dei vini presenta i sapori distintivi delle uve indigene moldave e miscele eccezionali, arricchita da una selezione di vini provenienti dall'Europa dell'Est.

Offriamo una selezione unica di vini moldavi esclusivi, comprese edizioni limitate che non si trovano altrove. La nostra sede è l'unica nei Paesi Bassi specializzata in vini moldavi, guidata dal nostro esperto di vini interno dedicato a mettere in mostra il ricco patrimonio vinicolo del paese.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Bardul di Mircești - Chardonnay Edizione Speciale 2022

Vino bianco secco, 100% uve Chardonnay. Il vino presenta un colore giallo con riflessi dorati. Profumi di fiori e frutti esotici, mela, pera, albicocca. Gusto pieno con note di miele, noci, mandorle e vaniglia. Vino corposo con personalità e carattere.
Vinificazione: fermentato e affinato per 11 mesi in barrique di rovere nuove. Solo 1301 bottiglie.

Domeniile Pripa - Fetească Neagră

Aromi di frutti rossi maturi, con sentori di vaniglia, il gusto è completato da un aroma legnoso.
Un anno in botte moldava

Domaine la Prut Metodo Tradizionale Brut

Questo Brut spumeggiante, realizzato con il tradizionale méthode traditionnelle, offre vivaci aromi di agrumi bilanciati da note cremose di burro e crosta di pane fresco. Invecchiato sur lie per 15 mesi, le sue bollicine sono fini ed eleganti, esaltando la complessità raffinata del vino. Questa miscela di Feteasca Regala 80% e Riesling 20% crea un vino rinfrescante e sofisticato, ideale per le celebrazioni grazie al suo carattere fruttato brillante e al finale delicato.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Alex and Iulian Buza

Alex e Iulian sono due fratelli della Moldova con oltre 15 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità e un profondo patrimonio familiare nella vinificazione. Alex ha studiato tecnologia del vino e fermentazione all'Università Tecnica della Moldova.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Valkenbosplein 10, 2563 CA Den Haag, Netherlands
Tel: +310640606343
@buzarestaurant

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