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Buza Ristorante

Rating 2

TWO GLASS RATING: Over 40 wines by-the-glass

Experience: Rilassato e Sociale

Specialist in: Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Cool climate... | indigenous grapes from Moldova

Benvenuti al Ristorante Buza, la fuga culinaria italo-mediterranea all'Aia, con un'atmosfera calda e accogliente, perfetta per caffè, pranzo e cena. La nostra lista dei vini presenta i sapori distintivi delle uve indigene moldave e miscele eccezionali, arricchita da una selezione di vini provenienti dall'Europa dell'Est.

Offriamo una selezione unica di vini moldavi esclusivi, comprese edizioni limitate che non si trovano altrove. La nostra sede è l'unica nei Paesi Bassi specializzata in vini moldavi, guidata dal nostro esperto di vini interno dedicato a mettere in mostra il ricco patrimonio vinicolo del paese.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Bardul din Mircesti - Chardonnay Special Edition2022

Dry white wine, 100% Chardonnay grapes. The wine has a yellow color with golden reflections. Aromas of flowers and exotic fruits , apple, pear, apricot . Full taste with notes of honey, nuts, almonds and vanilla. Full bodied wine with personality and character.
Vinification: fermented and matured for 11 months in new oak barrels. Only 1301 bottles.

Domeniile Pripa - Fetească Neagră

Aromas of ripe red fruits, with hints of vanilla, the taste is complemented by a woody aroma.
One year in Moldovan wak

Domaine la Prut Methode Traditionelle Brut

This sparkling Brut, crafted using the traditional méthode traditionnelle, offers vibrant citrus aromas balanced by creamy notes of butter and fresh bread crust. Aged sur lie for 15 months, its bubbles are fine and elegant, enhancing the refined complexity of the wine. This blend of Feteasca Regala 80% and Riesling 20% creates a refreshing, sophisticated wine, ideal for celebrations with its bright fruit character and delicate finish.

MEET THE WINE EXPERTS

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Alex and Iulian Buza

Alex e Iulian sono due fratelli della Moldova con oltre 15 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità e un profondo patrimonio familiare nella vinificazione. Alex ha studiato tecnologia del vino e fermentazione all'Università Tecnica della Moldova.

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GETTING THERE

Contact Info:

Valkenbosplein 10, 2563 CA Den Haag, Netherlands
Tel: +310640606343

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