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Atelier

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Ristorante

·

12 Darling Dr, Sydney NSW 2000, Australia
Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Adelaide Hills | Alsace | Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon...

Specializzato in
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Loire
  • Pinot Noir
  • Provence
  • Rhône
  • Riesling
  • Syrah /Shiraz
  • Tasmania
  • Yarra Valley

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Atelier è un ristorante moderno ispirato alla cucina del sud della Francia. Il nostro menu cambia stagionalmente, con un focus su ingredienti di prima qualità a km zero, da abbinare ai migliori vini locali e principalmente francesi.

Serviamo una quantità fissa di vini pregiati utilizzando Coravin e un vino speciale durante il fine settimana.
Questo migliora l'esperienza degli ospiti offrendo la possibilità di servire vini altrimenti disponibili solo in bottiglia.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2020 Arnaud Lambert, Saumur Brézé, 'Clos David', Valle della Loira, FRA

100% Chenin Blanc, aromi complessi e seducenti di fiori, agrumi, mele e frutta a nocciolo. Toni leggermente salati seguiti da un'acidità ancora snella e ben integrata e un lungo retrogusto.

2021 Eisenstone Hoffmann Ebenezer Shiraz, SA

Colore rosso rubino intenso e profondo. Frutta saporita con frutti di bosco maturi che sovrastano le note speziate della quercia.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Vincenzo Sanna

Entusiasta e guidato dalla passione.
Vincenzo si occupa della lista dei vini, concentrandosi sui vini locali e francesi.
Ha completato i livelli 2 e 3 del WSET e il corso professionale da Sommelier presso il Tafe.
Il suo obiettivo principale è trovare l'abbinamento perfetto per ogni ospite che entra nel nostro locale.

VISITA IL SITO WEB PER RISERVARE UN POSTO
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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

12 Darling Dr, Sydney NSW 2000, Australia
Tel: +610283888888
@atelierbysofitel

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