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Arakawa

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Ristorante

·

Ross St, Benowa QLD 4217, Australia
Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Adelaide Hills | Barossa | Cabernet Sauvignon | Champagne...

Specializzato in
  • Adelaide Hills
  • Barossa
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Margaret River
  • New Zealand
  • Pinot Noir
  • Rosé
  • Syrah /Shiraz
  • Tasmania

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Questo moderno ristorante giapponese ti porterà in un viaggio culinario curato con piatti eseguiti con maestria, sapori vibranti e immagini audaci. Entra in un mondo immersivo con murales sorprendenti, tonalità scure e un'attenta presentazione che creano l'atmosfera per una cena indimenticabile. Ogni piatto — che si tratti di sushi, sashimi o teppanyaki — colpisce con intenzione, fondendo tecnica e creatività.

Arakawa presenta un raffinato programma di vini giapponesi moderni con oltre 20 selezioni di vini premium al bicchiere, includendo Champagne di riferimento e le regioni di clima fresco più celebri dell’Australia. La lista mette in evidenza artigianalità, rarità e l’espressione del terroir, offrendo agli ospiti vini d’eccellenza solitamente riservati al servizio in bottiglia.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Piper‑Heidsieck Cuvée Brut — Champagne, FRA

Uno Champagne NV di prestigio servito raramente al bicchiere; il suo profilo di brioche, agrumi e mandorle regala un'autentica esperienza di lusso senza l'impegno di una bottiglia intera.

Derwent Estate Pinot Gris — Tasmania

Un Gris splendidamente strutturato e di clima fresco, con pera cotta e spezie. I bianchi tasmaniani di questo calibro sono rari e altamente espressivi del luogo e della stagione.

Credaro Kinship Chardonnay — Margaret River, Australia Occidentale

Un Chardonnay raffinato, dominato dai minerali, che mostra pesca bianca, pompelmo e anacardi tostati—un esempio elegante della maestria di livello mondiale di Margaret River.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Andrew Howson

Certificazione WSET Livello 3 in Vini
Attualmente sto studiando il Diploma WSET Livello 4 in Vini
Certificazioni WSET Livello 2 in Distillati e Birra
Commerciante di vini presso Dan Murphy’s Woolloongabba
Capo squadra del bar e educatore di vini e distillati presso RACV Royal Pines Resort
Organizzo regolarmente degustazioni guidate ed eventi di educazione sul vino focalizzati su diversi stili di vino, regioni, produttori e abbinamenti gastronomici

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Ross St, Benowa QLD 4217, Australia
Tel: +61755978700
royalpines@resorts.racv.com.au
@racvroyalpines

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