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Vinarte Pradena

Rating 3

ECCEZIONALE: Oltre 60 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Bordeaux | Cabernet Sauvignon | Champagne | Chardonnay...

Vinarte nasce dalla passione di due sommelier per il vino. Il nostro obiettivo è valorizzare il nostro prodotto utilizzando tutti gli strumenti a nostra disposizione: calice Riedel, sistema Coravin e la nostra ultima acquisizione, Chill it, un dispositivo capace di raffreddare qualsiasi vino in meno di due minuti, mettendo così a disposizione del cliente tutte le nostre referenze sia in bottiglia che al bicchiere.

Ci supportano 20 anni di esperienza nella sommellerie, che ci hanno spinto due anni fa a creare uno spazio dedicato al piacere del vino. Mensilmente si svolge una degustazione con abbinamento in cui si cerca di vedere un'altra prospettiva del mondo vinicolo. Tra gli ultimi corsi svolti c'è il WSET 2 e siamo in continuo apprendimento. L'esclusività ce la danno i piccoli viticoltori con cui lavoriamo.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

La Scriba

Vino bianco sotto velo in fiore. Riflette il carattere dei vini bianchi di Cadice e del suo terroir. Salino, minerale, agrumato. Untuoso al palato.

Salvueros Garnacha Gris

Uno dei rosati imprescindibili della nostra carta. Note di frutti rossi, agrumi. Con un'acidità equilibrata, eleganza e armonia. Vino molto agile da bere.

Le Due Antiche Origini

Vino con carattere, rappresenta molto bene il terroir della zona di Segovia.
Elaborato in annate eccezionali. È persistente, lungo, con carattere fruttato e tannini vellutati.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Image-venue_221935829241_5zowvastp0p_sommelier_image.jpg

Maria Jose Baeza San Juan

Recentemente ha superato con merito il Corso Wset2.
Sommelier della Scuola Internazionale di Cucina di Valladolid.
Esperta in Vini Spagnoli Gran Cru Academy
Corso sui Vini di Jerez
Solida formazione in Vini Francesi.
Secondo Sommelier Beatriz Estebaranz
Superato con merito Wset 2
Corso Sommelier dell'Università di Nebrija
Specializzazione in Territorio presso Grand Cru Academy

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Pl. Mayor, 8, 40165 Prádena, Segovia, España
Tel: +34659826585

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