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Restaurante Alamar

Rating 4

I TESORI NASCOSTI DI GREG

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Champagne | Port | Ribera del Duero | Rioja...

Alamar è un omaggio ai sapori del mare Mediterraneo, dove la tradizione gastronomica e l'innovazione si uniscono per creare un'esperienza unica. Con prodotti freschi e di stagione, ogni piatto riflette l'essenza della nostra terra, invitando a godere della tranquillità, della bellezza dell'ambiente e della qualità di ogni ingrediente davanti al mare.

Ad Alamar, il vino è un pilastro dell'esperienza gastronomica. La nostra carta riunisce circa 80 referenze, con circa 15 disponibili al bicchiere grazie al sistema Coravin, che ci permette di offrire grandi vini in condizioni ottimali. Combiniamo icone come Vega Sicilia Único o Dom Pérignon Vintage con una ferma scommessa sui vini di Málaga e piccoli produttori.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Numantia D.O. Toro

Riconosciuto come un punto di riferimento tra i vini spagnoli. Questo vino è una sottile alleanza dei diversi “terroir”, che offre un equilibrio unico e armonioso e una complessità senza pari.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

José Contreras García

José Contreras trasforma il servizio del vino in un'esperienza memorabile. Con una profonda conoscenza dell'enologia e una sensibilità speciale per l'abbinamento, guida il commensale con vicinanza e precisione. La sua eleganza in sala e la sua passione per il vino arricchiscono ogni servizio, riflettendo un'ospitalità d'eccellenza.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Av. Antonio Machado, 57, 29630 Benalmádena, Málaga, Spain
Tel: +34952566566
aleysa@vinccihoteles.com

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