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Nusara

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Ristorante

·

336 Thanon Maha Rat, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand
Rating 4

I TESORI NASCOSTI DI GREG

Esperienza: Prestigioso & Esclusivo

Specializzato in Burgundy | Champagne | Sweet

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Nusara è il ristorante intimo con 10 posti dello chef Thitid "Ton" Tassanakajohn nel storico distretto di Ta Tien a Bangkok, situato sopra il cocktail bar Nuss e con vista sul complesso del tempio Wat Pho lungo il fiume Chao Phraya. Il nome deriva dalla nonna dello chef Ton e di suo fratello Tam; lo spazio unisce il design moderno al fascino antico di Bangkok.

Sedici vini sono serviti al bicchiere, comprendendo Champagne, vini bianchi, rossi, rosé e dolci/da dessert, oltre a un versamento di sato thailandese (vino di riso). La selezione di Champagne si distingue in particolare, offrendo sia la Grande Cuvée di Krug che il Cristal di Louis Roederer al bicchiere.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Krug, 173ª Edizione, Grande Cuvée NV (Champagna, Francia)

Una miscela di Chardonnay, Pinot Nero e Meunier nello stile multi-annata della maison Krug.

Domaine Jean-Marc Bouley, Volnay, Vieilles Vignes 2015 (Borgogna, Francia)

Pinot Noir da vecchie vigne nell'appellazione Volnay.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Chaisiri Tassanakajohn

Il programma vinicolo di Nusara è guidato dal sommelier Chaisiri Tassanakajohn, che cura una lista pensata per accompagnare l'eclettico menu degustazione tailandese ispirato alla famiglia del ristorante. Le selezioni abbinano vini sia classici che di nicchia ai sapori audaci e stratificati della cucina, bilanciando le spezie, le erbe e l'umami presenti in tutto il menu.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

336 Thanon Maha Rat, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand
Tel: +66972935549
nusarabkk@gmail.com
@nusarabkk

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