Questo sito non supporta completamente il tuo browser. Ti consigliamo di utilizzare Edge, Chrome, Safari o Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Congratulazioni! Il tuo ordine ha diritto alla spedizione gratuita You are €200 away from free shipping.
Non ci sono altri prodotti disponibili per l'acquisto

Prodotti
Abbina con
È un regalo?
Subtotale Gratis
Spese di spedizione, imposte e codici sconto vengono calcolati in fase di pagamento

Il tuo carrello è vuoto.

Home
Catalogo
Contatto
  • Image-venue_206177009913_chen35xwi1l_venue_image.jpeg
  • Image-venue_206177009913_ojiib3hheg_venue_image.jpeg
  • Image-venue_206177009913_0e3rcu9kq6cv_venue_image.jpeg
  • Image-venue_206177009913_oh7pdsqql1a_venue_image.jpg
  • Image-venue_206177009913_874wjh1pqvt_venue_image.jpg

IPPIN Japanese Dining

Prenota un tavolo

Visita il sito web per riservare un posto

Ristorante

·

The Garden Pavilion West Village TG.2, Level 2/111 Boundary St, West End QLD 4101, Australia
Rating 2

STRAORDINARIO: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Champagne | Riesling | Other | Sake

Fai una prenotazione

Visita il sito web per prenotare il tuo posto
IPPIN Japanese Dining è una destinazione moderna per la cucina giapponese nascosta al piano superiore del West Village di Brisbane, che unisce la cottura alla brace, i sapori stagionali giapponesi, il sake, lo Champagne e un’esperienza enologica attentamente selezionata in un ambiente caldo e dal design curato.

IPPIN offre un programma di vini e sake di alta qualità e mirato, con l'uso del Coravin per servire al bicchiere bottiglie selezionate, permettendo agli ospiti di esplorare Champagne, vini pregiati e sake rari insieme a carbone giapponese e menù di degustazione stagionali. La nostra lista include bottiglie esclusive e selezioni pensate per l'abbinamento.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Bollinger Special Cuvée

Ricco e dominato dal pinot, con note di pera tostata, spezie e una profondità saporita. Il suo carattere umami lo rende un abbinamento naturale per la cucina giapponese, specialmente pesce alla griglia su carbone, miso, soia e tempura. Aÿ, Francia.

Felton Road Cornish Point Pinot Nero

Setoso e morbido, con ciliegia scura, violetta e spezie, sostenuto da una sottile nota minerale e un finale lungo ed elegante. Un raffinato Pinot Noir di Central Otago che si abbina splendidamente con anatra, wagyu, funghi, soia e piatti giapponesi alla griglia di carbone. Central Otago, Nuova Zelanda.

Louis Latour Duet Chardonnay Viognier 2021

Succoso e morbido, con note di pesca matura, pera e delicate sfumature floreali di Viognier. Corpo pieno con una consistenza rotonda e un finale pulito, che lo rende un abbinamento generoso per capesante, frutti di mare più ricchi, crema di miso, pollame e piatti giapponesi leggermente grigliati. Ardèche, Francia.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Peter Scudamore-Smith MW, Wine Consultant & Curator; Andrew Wong, Co-Founder & Sommelier

Il programma di vini di IPPIN è curato da Peter Scudamore-Smith MW, una delle figure più rispettate nel mondo del vino australiano, insieme al cofondatore Andrew Wong. La lista si concentra su Champagne, sake di alta qualità, bianchi dalla texture particolare, rossi eleganti e abbinamenti enogastronomici pensati per una cucina giapponese moderna.

VISITA IL SITO WEB PER RISERVARE UN POSTO
blank image

ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

The Garden Pavilion West Village TG.2, Level 2/111 Boundary St, West End QLD 4101, Australia
Tel: +611800749177
reservation@ippin-wv.com.au
@ippindining_official

Possiedi o rappresenti un locale che serve vino al bicchiere?
Metti in mostra il tuo locale tra i migliori del mondo e guadagna Distinzioni di Vetro per il tuo eccezionale programma di vini.


Candidati oggi stesso per essere inserito nella Coravin Guide.

APPLICA