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Giglamesh Bistro a Vins

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Bar del vino

·

3 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France
Rating 2

STRAORDINARIO: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Malbec...

Specializzato in
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Malbec
  • Natural
  • Orange
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Rosé
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Vin du monde

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Gilgamesh è molto più di un semplice wine bar: è un luogo di convivialità, di delizia e di riflessione. Nel cuore di Parigi, aspiriamo a creare una nuova forma di simposio: un salotto culturale dove vino, filosofia, poesia e musica si incontrano. Uno spazio in cui persone provenienti da diversi orizzonti meditano insieme sulla vita, attorno a un bicchiere scelto con cura.

I nostri vini provengono dalla culla del vino: la Georgia, il Libano, l’Azerbaigian, l’Armenia, la Macedonia del Nord, la Bulgaria, la Moldavia, la Persia, ecc. Non vini che sussurrano il lusso, ma che parlano di terra, di lavoro e di tradizione. Ogni bicchiere è una conversazione, con la natura, con il vignaiolo e con se stessi. Offriamo non meno di 55 etichette al bicchiere.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Parsi Badakhshan, Fetească Neagră

A Moldovan red with real depth, blackberry and dark plum wrapped in velvet tannins and a warm, lingering finish.

Vazisubani Bunches, Kisi, Mtsvane, Khikhvi, Rkatsiteli

An amber blend of four native Georgian grapes, bright with citrus and quince, unfurling into white peach as it opens.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Ofran BADAKHSHANI

Ofran Badakhshani — Sommelier
Con una lunga esperienza nel mondo del vino, Ofran Badakhshani è un sommelier animato da una ricerca costante di qualità, autenticità e scoperta.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

3 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France
Tel: +33744992628
contact@gilgamesh.fr
@gilgamesh.paris

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