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Four and Twenty

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Ristorante

·

42 King St, Penrith CA11 7AY, UK
Rating 2

STRAORDINARIO: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Alsace | Champagne | Spain | Sweet

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Four and twenty è un ristorante in stile bistrot informale nella cittadina di mercato di Penrith, Cumbria, aperto nel 2013. Utilizziamo prodotti locali preparati e serviti dal nostro piccolo team. Il nostro cibo è saporito e senza fronzoli, ispirato alla cucina britannica stagionale, ma anche arricchito da sapori provenienti da luoghi più lontani. Abbiamo una lista di vini accuratamente selezionata.

Offriamo circa 20 vini al bicchiere utilizzando il nostro Coravin Pivot. Il nostro Coravin ci consente di vendere vini al bicchiere che normalmente non potremmo offrire. I vini al bicchiere possono variare in base ai nostri menu stagionali cumbri incentrati sui prodotti.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Chateau Laroze Saint-Emilion Grand Cru 2016

L'annata 2016 è un blend di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Legno ben equilibrato con frutti neri e rossi puri. Il palato è ben bilanciato e di stile classico. Un'abbondanza di frutti, ma ben controllata, lievemente speziata e si ammorbidisce dolcemente verso un finale molto soddisfacente.

Domaine Amélie e Charles Sparr Riesling Sentiment.

Questo Riesling secco, biodinamico e dall'anima profonda, è tutto incentrato sulla consistenza e la profondità. Al naso presenta note di agrumi maturi e cotogna, mentre al palato si percepiscono ananas, pesca e un finale minerale. Qui la vinificazione senza interventi è fondamentale, creando un bianco genuino e appagante. Realizzato da una giovane coppia cresciuta in famiglie vitivinicole dell'Alsazia, questo è il nuovo volto di una regione tradizionale.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Rebecca Cowin e George Loulli

Rebecca ha superato il suo Wset livello 2 e sta studiando per il Wset livello 3. George ha superato il suo Wset livello 2. Rebecca e George sono i proprietari di 4 and 20 da marzo 2024 e da quando l'hanno acquistato hanno fatto della lista dei vini una priorità, offrendo una selezione ampia. Visiti anche vigneti in tutto il mondo per migliorare la loro conoscenza dei vini.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

42 King St, Penrith CA11 7AY, UK
Tel: +441768210231
info@fourandtwentypenrith.co.uk
@four_and_twenty_

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