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Cielo Bar

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Bar del vino

·

Via Sistina, 69, 00187 Roma RM, Italy
Rating 1

ECCELLENTE: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Champagne | Italy | Rosé | Traditional method sparking wine

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Cielo Bar è la terrazza panoramica al sesto piano dell'Hotel de la Ville, appena sotto il livello del tetto. È un bar rilassato e informale con una vista a 360° su Roma e il Vaticano, perfetto per l'aperitivo e cocktail esclusivi abbinati a un menù di cicchetti, in un'atmosfera informale ma elegante, aperto tutti i giorni dal pranzo a mezzanotte.

Una selezione al calice pensata per l'aperitivo e per sorseggiare comodamente sulla terrazza, che spazia tra rossi, bianchi, rosati, Franciacorta, Trento Doc e Champagne, una linea versatile per accompagnare la vista su Roma dal tramonto in poi.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Barolo 2021, Azelia (Langhe, Piemonte)

Nebbiolo dalle colline delle Langhe in Piemonte, affinato per struttura e profondità.

Bollinger Cuvée Rosè (Champagne, Francia)

Champagne Rosé dalla casa storica, nota per il suo stile vinoso e corposo.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Antonio Festa, Assistant F&B Manager

Antonio Festa, Assistente Direttore Food & Beverage, lavora con Rocco Forte Hotels da 13 anni e supervisiona la carta dei vini all'Hotel de la Ville sotto la guida dello Chef Fulvio Pierangelini. Al Cielo Bar, come negli altri punti vendita della struttura, offre agli ospiti abbinamenti di vini e degustazioni dedicate, anche nella cantina.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Via Sistina, 69, 00187 Roma RM, Italy
Tel: +39697793716
cielo.delaville@roccofortehotels.com
@cielo_rooftoprome

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