Sala da Pranzo Steer
Experience: Prestigioso & Esclusivo
Specialist in: Barossa | Bordeaux | Burgundy | Cabernet Sauvignon...
Il Steer Dining Room è il tempio del Wagyu di Melbourne, che fonde raffinatezza e innovazione. Mostrando la migliore carne di manzo del mondo attraverso il programma Wagyu leader in Australia, inclusa la rara carne di manzo Kobe A5, ogni piatto è realizzato con precisione e abbinato a una lista di vini premiata. I rituali distintivi - il carrello della carne, il servizio di caviale e i cocktail - elevano la cena a un'arte del lusso moderno.
GLASS HIGHLIGHTS
Subject to availability*
2006 Joseph Drouhin Clos des Mouches 1er Cru
2018 Penfolds Bin 95 Grange
2018 Didier Dagueneau Fumé de Pouilly – Pur Sang
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