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Melbourne Supper Club

Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Burgundy | Champagne | Rhône | Sweet

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Situato in Spring Street di fronte al Parlamento, il Melbourne Supper Club Bar è stato fondato nel 1998. Offre agli ospiti un luogo in un'atmosfera distintamente europea per tutta la notte, dove tutti sono i benvenuti, accolti da personale esperto, ben preparato nell'arte dell'ospitalità.

Il Melbourne Supper Club offre una selezione diversificata di vini del Nuovo Mondo e del Vecchio Mondo, con particolare attenzione ai vini diversificati della Grecia, poiché abbiamo un ristorante pop-up - Kafeneion all'interno del Melbourne Supper Club.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2023 Eastern Peake ‘Western Victoria’ Chardonnay

Chardonnay di livello introduttivo di Eastern Peake. Questo vino è prodotto da cinque eccezionali vigneti di Chardonnay: Eastern Peake, Griffins Road, Two Mile Hill, Pirrepoint e Moonambel. Pressato a grappolo intero, fermentato naturalmente in una varietà di botti da 600L, 500L, barili hogs head da 300L e barriques da 228L (30% nuove), travasato in serbatoio dopo 12 mesi di élevage, sempre con fermentazione malolattica completa, senza chiarifiche né filtrazioni, imbottigliato 6 mesi dopo il travaso.

Standish ‘Lamella’ Shiraz 2023

Eden Valley Shiraz dal celebre vigneto 'Stonegarden' - viti centenarie, purezza del frutto in abbondanza, una sinfonia dettagliata di intensità, eleganza, eloquenza, persistenza e struttura.

2024 Kumeu River ‘Village’ Pinot Nero

Produttore serio di chardonnay di classe mondiale, Michael Brajkovich MW di Kumeu River è anche un esperto del Pinot Nero. Il frutto proviene da Rays Road nella regione di Hawkes Bay.

Mostra un colore brillante, rosso ciliegia/borgogna con aromi intensi di frutti rossi. Al palato, il vino è fresco, rotondo e fruttato, con un piacevole accenno di tannino gessoso.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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The European Wine Team

Ryan Byrne - Acquirente di vino pregiato da 10 anni
Connor Martin - Sommelier certificato dal Court of Master Sommeliers

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

First Floor/161 Spring St, Melbourne VIC 3000
Tel: +610396546300

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