Energetico, maturo e cremoso, questo Chardonnay della Costa Ovest equilibra ricchezza e raffinatezza. Esplosivo con frutti di pietra dolci come il miele e un tocco di spezie, evita il legno pesante e offre un'intensità piacevole. Una combinazione naturale per i nostri classici da pub preferiti come l'arrosto della domenica e il pasticcio di pesce.

Una straordinaria espressione dell'uva simbolo dell'Austria, proveniente da un'azienda vinicola familiare con un approccio sostenibile. Luminoso e agrumato con note minerali, cotogna matura, mela e un finale lungo ed elegante. Estremamente versatile con il cibo, si abbina perfettamente a tutto, dal branzino al pollo arrosto, ed è uno dei pochi vini che si sposano bene con i difficili sapori stagionali come carciofi e asparagi. Il Grüner è un'alternativa moderna ed entusiasmante per gli ospiti che solitamente scelgono Sauvignon Blanc o Albariño.

Un rosso ad alta quota, non invecchiato in botti di rovere, vibrante, giovanile e ricco di carattere — che sfida sul serio il meglio del Rossiglione. Ammiriamo l'incrollabile impegno della famiglia Musar nella viticoltura biologica e la loro straordinaria coerenza nella produzione di vini di qualità dal 1930, nonostante le molte difficoltà della vinificazione in Libano. È un vino versatile da accompagnare al cibo, che si abbina magnificamente ai piatti stagionali britannici come cervo, stinco di agnello, anatra confit e a portate con un tocco di spezie.