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Ristorante

·

Kingly St, Carnaby, London W1B 5PW, UK
Rating 2

TWO GLASS RATING: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Bio-dynamic | Low intervention | Off-the-beaten-track | Orange...

Specializzato in
  • Bio-dynamic
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Regenerative viticulture
  • Sherry

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Un ristorante a fuoco vivo ispirato alla regione Navarra della Spagna settentrionale. Rilassato, con un profondo rispetto per il patrimonio. Il nostro menu mette in mostra il meglio dei prodotti britannici di stagione uniti all'essenza della cucina spagnola. Centrato attorno alla nostra cucina aperta e al grill, piatti piccoli e piatti più grandi vengono serviti al tavolo e progettati per essere condivisi.

Siamo spinti a mostrare e condividere così tante meravigliose bevande dai nostri produttori selezionati con cura. Abbiamo oltre 50 diverse etichette disponibili al calice in qualsiasi momento in tanti stili diversi. Inclusa una selezione davvero interessante di Sherry, tutti disponibili BTG. Siamo giocosi in queste selezioni e possiamo sempre trovare qualcosa che si adatta alle fantastiche offerte della nostra cucina.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Bodegas Cota 45 Affinato

Un vino affascinante di uno dei pionieri del movimento dello sherry non fortificato. Ecco un vino che è essenzialmente un Palo Cortado ma non fortificato, utilizzando invece metodi di Asoleo e varietà di uva diverse dal Palomino. Molto lungo e complesso.

Clos Larrouyat Jurançon Secco Meteore

Un Jurançon secco ed espressivo, ricco di aromi intriganti sostenuti da una piacevole freschezza e mineralità.

Marco Petterino Gattinara 2014

Una vera leggenda di Gattinara alla vecchia maniera. Invecchia sempre ulteriormente il vino finché non lo considera pronto. Una straordinaria interpretazione del Nebbiolo.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Wine Team

Una grande collezione di membri abili, esperti e dedicati.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Kingly St, Carnaby, London W1B 5PW, UK
Tel: +4402046280116
@alta.london

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