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Bar & Griglia di Rothwell

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Ristorante

·

235 Edward St, Brisbane City QLD 4000, Australia
Rating 3

ECCEZIONALE: Oltre 60 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Adelaide Hills | Alsace | Barolo | Barossa...

Specializzato in
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Un ristorante senza tempo in un'ambientazione storica, ideale per pranzi lunghi, cocktail serali e momenti di cena intimi. Il menù include il nostro celebre Beef Wellington, una selezione di bistecche di altissima qualità e frutti di mare freschi dal nostro Marble Bar.

La nostra ampia lista di vini include 30 vini al bicchiere e una selezione di 33 vini serviti con Coravin per un'esperienza di alto livello.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2019 Pierre Morey Meursault, Borgogna, Francia

Il Meursault di Pierre Morey riflette la firma della Maison: Chardonnay preciso e terroir-driven, plasmato da decenni di esperienza del Domaine.
L’agricoltura biologica, combinata con un élevage misurato, produce vini che moderano la naturale ricchezza del Meursault con precisione e freschezza.
L’invecchiamento in barrique agisce come una cornice intorno al frutto, sostenendolo piuttosto che dominarlo, con una chiusura minerale anziché un peso eccessivo.

2018 Baricci Brunello di Montalcino, Toscana, Italia

Il Brunello di Baricci è un Sangiovese tradizionale di Montosoli, un storico cru di Montalcino caratterizzato da terreni marini ricchi di galestro e scisto. Al profilo prevalgono note di ciliegia rossa, arricchite da slanci floreali e sottili toni terrosi che riflettono il territorio. Nel calice, il vino offre una persistenza aromatica, una struttura solida e tannini eleganti. Potente ma raffinato, vivace ma armonioso.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Francesco Armentano

Francesco è un sommelier certificato dalla Court of Master Sommeliers.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

235 Edward St, Brisbane City QLD 4000, Australia
Tel: +61730381169
reservations@rothwellsbrisbane.com.au
@rothwellsbrisbane

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