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D.Vino Bistro & Vinoteca

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Ristorante

·

77 Jurgens St, Woolloongabba QLD 4102, Australia
Rating 2

STRAORDINARIO: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Prestigioso & Esclusivo

Specializzato in Barbaresco | Barolo | Barossa | Bordeaux... | all around Italy

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D.Vino Bistro & Vinoteca è una raffinata destinazione gastronomica italiana a Woolloongabba, Brisbane, dove la cucina autentica si unisce a un'esperienza enologica eccezionale. Il nostro menu stagionale celebra prodotti locali di alta qualità e sapori tradizionali italiani, perfettamente abbinati a una collezione accuratamente selezionata di vini italiani e internazionali. Elegante, accogliente e indimenticabile.

D.Vino Bistro & Vinoteca si basa sulla convinzione che un vino eccezionale debba essere gustato esattamente come il produttore lo ha inteso. La nostra cantina selezionata con cura offre vini premium italiani e internazionali, molti disponibili al bicchiere tramite Coravin, permettendo agli ospiti di esplorare bottiglie iconiche e rare senza compromessi.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Ferrari Maximum Rosé (70% Pinot Nero, 30% Chardonnay) — Piemonte, IT

Un raffinato rosé frizzante in stile Trentodoc ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay con il metodo tradizionale (come lo Champagne). Aspettatevi bollicine fini e persistenti con note di frutti rossi, agrumi e un finale cremoso e lievemente brioche derivato dall’affinamento sui lieviti. Elegante e versatile a tavola, ideale come aperitivo.

21 Timorasso Derthona, Quadro - Piemonte, IT

Il Timorasso è un vitigno autoctono piemontese, un tempo quasi estinto, ora apprezzato per la produzione di bianchi seri e da invecchiamento. Aspettatevi un bianco ricco e strutturato con note di frutta a nocciolo, miele e una minerale distintiva, oltre a un leggero accenno di complessità petrolifera con l'invecchiamento (simile al Riesling). Corposo per un bianco, con una grande acidità equilibrante.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Danilo

Danilo Duseli è il fondatore di D.Vino Bistro & Vinoteca a Brisbane. Appassionato di vino italiano e ospitalità, si è costruito una reputazione per creare esperienze di ristorazione memorabili attraverso vini eccezionali, cucina raffinata e servizio genuino. Il suo obiettivo è mettere in mostra produttori di nicchia, educare gli ospiti e celebrare la cultura che si cela dietro ogni bottiglia.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

77 Jurgens St, Woolloongabba QLD 4102, Australia
Tel: +610731902018
d.vinobrisbane@gmail.com
@d.vino_woolloongabba

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