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Le Petit Sommelier

Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Burgundy | Champagne | Port | Rhône...

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Le Petit Sommelier è un bistrot parigino nel suo stato migliore: arredamento autentico, cucina di stagione e una cantina con oltre 1.500 etichette accuratamente selezionate. Un indirizzo dove la passione per il vino si trasmette con generosità, sia agli esperti che ai neofiti curiosi.

Grazie a Coravin, Le Petit Sommelier propone a la carta alcuni dei vini più rari e ricercati al mondo: Romanée-Conti, Château Latour, Château d'Yquem, Egon Müller... Una decina di etichette d'eccezione sono disponibili al bicchiere, sia bianchi che rossi, offrendo un'esperienza unica che permette di accedere a grandi cru solitamente riservati alle sole bottiglie intere.

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

GRAND ECHEZEAUX – DOM. DE LA ROMANEE CONTI

Un pinot noir di Borgogna di rara eleganza, proveniente dalla tenuta più mitica del mondo.

SAUTERNES CH. D'YQUEM 1ER GRAND CRU CLASSÉ

Il Sauternes più famoso al mondo, di una complessità e una ricchezza aromatica incomparabili.

CHABLIS 1ER CRU – VINCENT DAUVISSAT

Uno Chardonnay borgognone di grande purezza minerale, firmato da uno dei maestri di Chablis.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Pierre Vila Palleja

Sommelier di formazione, Pierre Vila Palleja ha forgiato la sua esperienza nelle più grandi maison stellate di Parigi, il Ritz, il Crillon e Lasserre, prima di diventare proprietario del Petit Sommelier. Circondato da un team di sommelier appassionati, ha costruito una cantina con oltre 1.500 referenze, guidando ogni cliente, amatore o esperto, verso il vino che gli si addice.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

49 Av. du Maine, 75014 Paris, France
Tel: +33143209566

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