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Casa Bâtard

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Ristorante

·

23 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Rating 3

THREE GLASS RATING: Oltre 60 vini al calice

Esperienza: Sofisticato e alla moda

Specializzato in Bordeaux | Burgundy | Cabernet Sauvignon | Champagne...

Specializzato in
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

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Maison Bâtard is a four-level celebration of modern French cuisine and Melbourne’s golden era of hospitality. From rooftop Champagne afternoons to refined suppers in Le Club, every space offers a unique atmosphere where exceptional wine and food take centre stage.

Con una cantina di 10.000 bottiglie, che include la collezione di Bordeaux e Borgogna più significativa dell'Australia. Maison Bâtard offre dozzine di vini al calice. Bottiglie rare di Petrus e Domaine Leroy si affiancano a iconici vini francesi, garantendo un elenco dinamico per ogni occasione.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Rudi Pichler Achleithen Smeraldo Riesling 2016 Wachau, Austria
Domaine de la Vougeraie Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 2019 Borgogna, Francia
Domaine Dujac Clos Saint-Denis Grand Cru 2018 Borgogna, Francia

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Yuki Hirose (MS) - Group Sommelier & Loïc Avril - General Manager of Wine

Loïc Avril, Responsabile Vini di Lucas Collective, porta con sé quasi due decenni di esperienza globale, inclusa quella al The Fat Duck e al Dinner di Heston Blumenthal. Nominato 18° Miglior Sommelier del Mondo (ASI 2019), combina eredità francese, istruzione e passione per plasmare programmi vinicoli eccezionali nei rinomati locali di Lucas Collective.

Il Sommelier di Gruppo Yuki è uno dei pochi Master Sommeliers australiani. Con esperienza al Rockpool Bar & Grill e al Society, guida un team di 30 sommelier, noto per la sua precisione, mentorship e dedizione all'ospitalità di classe mondiale.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

23 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Tel: +61386167905
@maison_batard

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