Tik op een pin om de locatie te openen. Gouden pins zijn uitzonderlijke locaties.
Bordeaux is nooit verlegen geweest over zijn flessen. Maar het echte plezier zit nu in het schenken. Door de hele stad openen 8 bars en restaurants wijnen die de meeste zaken nooit per glas zouden durven schenken – eerste groei's, oude jaargangen, flessen waar je graag bij blijft hangen. We kozen ze vanwege de ambitie van wat per glas wordt aangeboden, en de diepte van de kelder erachter.
Uitzonderlijk
CORNICHON
Restaurant · 1 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux
De referentie voor wijnbars in Bordeaux. Een uitzonderlijke wijnkaart met meer dan 1800 etiketten, inclusief de mooiste allocaties tegen echt aantrekkelijke prijzen! Gelegen aan de voet van Place de la Bourse en met uitzicht op de kades, beschikt de zaak over een prachtig terras, en binnen heerst een gezellige sfeer met prenten van grote châteaux. Eenvoudige en vriendelijke gerechten om te delen.
Bekijk volledige details
Les Doux Secrets D’Hélène
Restaurant · 41 Rue Neuve, 33000 Bordeaux
Een atypische en gezellige plek in Bordeaux, waar zoetheid en lekkernijen samenkomen. Hélène & Animesh verwelkomen je persoonlijk in hun eetzaal om hun ervaringen met wijn en gastronomie te delen. Een warme, ontspannen sfeer op menselijke schaal maakt dit tot een onmisbare wijnbar. Een open keuken, een comfortabele eetzaal en een wijnkelder om te ontdekken.
Bekijk volledige details
Les Trois Pinardiers
Restaurant · 2 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux
Les Trois Pinardiers is een piratenthema-wijnbar in Bordeaux, onderdeel van een kleine Franse keten. Elke maand proeft het team blind meer dan 50 flessen om drie nieuwe « favorieten » te selecteren. Bekend om zijn gezellige sfeer, lekkere tapas en een eclectische kaart, niet alleen uit Bordeaux.
Bekijk volledige detailsUitstekend
Barrique Wine Bar
Wijnbar · 11 Rue Teulère, 33000 Bordeaux
Barrique Wine Bar biedt je een nieuwe manier om wijn te beleven. Wijnen per glas, zeldzame druivensoorten en pareltjes, tapas en deelplanken.
Bekijk volledige details
CENT33 Bordeaux
Restaurant · 133 Rue du Jardin public, 33000 Bordeaux
Welkom bij Cent33 Bordeaux. Gelegen in het hart van de Chartrons, het historische bolwerk van wijnhandelaren sinds de 14e eeuw, bieden wij gastronomische gerechten in een moderne sfeer en een elegante omgeving.
Bekijk volledige details
Morimoto Bordeaux
Restaurant · 81 Cr du Médoc, 33300 Bordeaux
Ontdek een uitzonderlijke gastronomische ervaring bij Mondrian Bordeaux Les Carmes, het eerste restaurant in Europa van de beroemde Japanse chef Masaharu Morimoto! U vindt er een uitstekende selectie wijnen en sake, evenals een levendige bar met een uitzonderlijk assortiment sterke dranken en cocktails.
Bekijk volledige details
VINIMARCHÉ
Restaurant · 10 esplanade de Pontac Bordeaux 33000
Gelegen in het hart van de Halles de Bacalan, tegenover de Cité du Vin in Bordeaux, is Vinimarché een wijnbar met een vriendelijke sfeer. Aan de bar vindt u een selectie wijnen, met enkele uitstekende labels om per glas of per fles te ontdekken.
Bekijk volledige detailsGreg's Hidden Gems
Restaurant Le Tapir
Restaurant · 151 Cr de la Marne, 33800 Bordeaux
Hôtel La Zoologie combine historische Bordeaux-steen met door de natuur geïnspireerd design in zijn unieke ruimtes. Gasten kunnen dineren bij Le Tapir, met een open keuken en een weelderig Botanische-tuinterras. Binnen biedt de met muziek gevulde Cocktail Lounge een sfeervolle ambiance, terwijl de Banksia Cellar wijnproeverijen organiseert. In de zomer serveert een ontspannen Rooftopterras drankjes met panoramisch uitzicht over de stad.
Bekijk alle detailsVeelgestelde vragen
Wat zijn de beste wijnbars in Bordeaux?
De Coravin Gids vermeldt 8 locaties in Bordeaux. CORNICHON, Les Doux Secrets D’Hélène en Les Trois Pinardiers zijn beoordeeld als Uitzonderlijk (meer dan 60 wijnen per glas); Barrique Wine Bar, CENT33 Bordeaux, Morimoto Bordeaux en VINIMARCHÉ zijn beoordeeld als Uitstekend (20 tot 40); Restaurant Le Tapir is een van Greg's Hidden Gems, een kleine per glas samengestelde lijst gekozen voor inspiratie in plaats van omvang.
Welke wijnbar in Bordeaux heeft de diepste by-the-glasslijst?
Les Trois Pinardiers schenkt 50 wijnen per glas, de diepste lijst in deze gids.
Waar kan ik natuurlijke en biologische wijn per glas drinken in Bordeaux?
Les Trois Pinardiers, CENT33 Bordeaux, Morimoto Bordeaux en VINIMARCHÉ geven natuurlijke, biologische of biodynamische flessen een plek op hun by-the-glasslijsten.
Welke wijnbars in Bordeaux hebben een terras of zitplaatsen buiten?
CORNICHON en Restaurant Le Tapir bieden een terras, binnenplaats of ligging aan het water naast hun by-the-glasslijsten.
Welke wijnbars in Bordeaux zijn geschikt voor een rustig, intiem glas?
CORNICHON en Les Doux Secrets D’Hélène zijn kleine, intieme ruimtes waar de by-the-glasslijst uitnodigt om te blijven hangen.
Welke wijnbars in Bordeaux schenken Bordeaux per glas?
CORNICHON, Les Trois Pinardiers, Barrique Wine Bar en CENT33 Bordeaux schenken Bordeaux per glas, vermeld onder hun specialiteiten op deze pagina.
Hoe we locaties selecteren
De Coravin Guide selecteert locaties op basis van de kwaliteit, ambitie en diepgang van hun wijn-per-glasprogramma.
Elke locatie wordt beoordeeld op hoeveel wijnen zij per glas open heeft: Exceptional voor meer dan 60, Outstanding voor 41 tot 60, Excellent voor 20 tot 40, en Greg’s Hidden Gems voor kleine lijsten die zijn gekozen voor inspiratie in plaats van omvang. In Bordeaux levert dat drie Exceptional, vier Excellent en één Hidden Gem op. De diepste lijst is bij Les Trois Pinardiers, met 50 wijnen die op elk moment open zijn.
Geen enkele locatie betaalt om opgenomen te worden. Beoordelingen weerspiegelen de algemene standaard van de wijn-per-glaservaring, niet het bredere aanbod van eten of gastvrijheid.
Wijn per glas maakt van een enkele avond een proeverij, en de bovenstaande wijnbars in Bordeaux laten zien hoe ver een doordacht wijn-per-glasprogramma kan reiken — van grower Champagne tot biodynamische rode wijnen. Gebruik de kaart om per buurt een kroegentocht te plannen, en open elke locatie voor openingstijden, de huidige schenkkaart en reserveringsgegevens.