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Los mejores locales de vino de Londres incluye algunos de los mejores sitios para disfrutar vino espumoso inglés por copa, desde productores de prestigio en Surrey y Sussex hasta listas dirigidas por sommeliers que ponen en valor los espumosos locales junto a los grandes champanes del mundo. Estos 31 locales presentan el vino espumoso inglés como una parte definitoria de sus programas por copa, ya sea un rosado de Kent en un pub de barrio, un blanc de blancs de Hampshire en una mesa con estrella Michelin, o un espumoso de Essex en un bar de vinos de la City.
Calificación de 3 Glass: excepcional
Más de 60 vinos por copa · 5 locales con espumoso inglés
01. Sketch The Gallery
Restaurante · 9 Conduit St, Londres W1S 2XG
La Gallery de Sketch, con sus tonos pastel, es tanto una instalación artística como un restaurante. El menú europeo contemporáneo se complementa con una carta de vinos que celebra champanes de productor, rosados vibrantes y vinos espumosos ingleses locales. Pide por copas y sumérgete en la atmósfera caprichosa bajo un dosel de obras de arte.
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02. Sketch The Lecture Room & Library
Restaurante · 9 Conduit St, Londres W1S 2XG
Detrás de una discreta puerta en Sketch se encuentra The Lecture Room & Library, un comedor con tres estrellas Michelin y terciopelo lujoso y techos altísimos. El programa de vinos es indulgente pero acogedor, con champanes raros, borgoñas maduras y un guiño a los vinos espumosos ingleses. Con Coravin, los clientes pueden probar estos tesoros por copas.
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03. 67 Pall Mall, London
Wine Bar · 67 Pall Mall, London SW1Y 5ES
El club que cambió las reglas del consumo de vino, 67 Pall Mall ofrece uno de los programas de vino por copa más amplios que existen. Los miembros pueden elegir entre más de 1.000 vinos por copa, desde burdeos maduros y borgoñas escurridizas hasta espumosos ingleses expresivos. Un elegante comedor y un equipo de sumilleres experimentados convierten cada visita en una clase magistral de cata.
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04. Quilon
Restaurante · 41 Buckingham Gate, London SW1E 6AF
Un sabor del suroeste de la India y de la costa de Malabar en el corazón de Londres. Platos costeros refinados se combinan con una cuidada carta de bebidas que marida riesling semiseco aromático y chardonnay cremoso con espumosos ingleses crujientes. El servicio es atento sin ser pretencioso.
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05. Orrery
Restaurante · 55 Marylebone High St, London W1U 5RB
Con su terraza en la azotea con vistas a los jardines de Marylebone Church, Orrery es un restaurante francés clásico con elegancia moderna. La carta de vinos recorre Francia y más allá, con especial atención a los blancos de Burdeos y al Syrah del Ródano, además de un elegante espumoso de Kent para brindar por las vistas. El servicio es pulido y, a la vez, cercano.
Ver detalles completosCalificación de 2 copas: Sobresaliente
40–60 vinos por copa · 6 locales con espumoso inglés
06. Aulis London
Restaurante · 16a St Anne's Ct, Londres W1F 0BF
Un íntimo chef's table de doce plazas en St Anne's Court donde los comensales disfrutan de un menú degustación muy interactivo. Su programa de vinos refleja ese sentido de exploración, ofreciendo alrededor de 30–40 vinos y sake por copa, con un fuerte enfoque en productores ingleses junto a viñedos clásicos y menos conocidos.
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07. SAEL
Restaurante · 1 St James's Market, Londres SW1Y 4AH
SAEL de Jason Atherton es una celebración de la cocina británica al fuego de leña y de la estacionalidad. El relajado y social comedor ofrece 41 vinos por copa, cuidadosamente seleccionados para complementar el menú. Los huéspedes pueden explorar desde el terroso Barolo y el especiado Barossa Shiraz hasta el refinado vino espumoso inglés.
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08. Raffles London At The OWO
Hotel · 57 Whitehall, Londres SW1A 2BX
Ubicado dentro de la antigua Oficina de Guerra, los bares de Raffles London ofrecen un majestuoso telón de fondo para disfrutar de una bebida de lujo. El programa de vinos incluye champanes de prestigio, bordeleses estructurados y una elegante selección de vinos espumosos ingleses.
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09. Three Darlings
Bar de vinos · Pavilion Rd, Londres SW1X 0BP
Un elegante bar de vinos abierto todo el día en Chelsea, conocido por su ambiente desenfadado y sus refinados platos pequeños. La carta por copas prioriza el rosado de Garnacha veraniego y el fácil de beber Pinot Grigio, con burbujas inglesas que aportan un toque local.
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10. Wild Honey St James
Restaurante · 8 Pall Mall, Londres SW1Y 5NG
Wild Honey de Anthony Demetre aporta un acento francés a los productos británicos. La carta de vinos es accesible pero aventurera, con abundantes Borgoñas y Ródano por copa, junto con espumosos de Kent para empezar la velada con burbujas.
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11. Traders Wine Bar
Bar de vinos · Ivory House, St Katharine Docks, Londres E1W 1AT
Con vistas a los yates en St Katharine Docks, Traders Wine Bar es un refugio relajado para los agotados habitantes de la ciudad. La carta de vinos va desde un Sauvignon Blanc vibrante y un Tempranillo con cuerpo hasta burbujas locales de Kent para un toque inglés.
Ver detalles completosGuía completa de la ciudad
Los mejores wine bars de Londres
Explora los 84 locales de nuestra completa guía de Londres — desde programas excepcionales de 3 copas hasta joyas ocultas de barrio en todos los códigos postales de Londres.
Ver todos los locales de Londres →Valoración de 1 copa: excelente
20–40 vinos por copa · 20 locales con espumoso inglés
12. Voila Wine Bar Shop
Wine Bar · 33 Catherine St, London WC2B 5JT
Parte tienda de vinos, parte bar, Voila te invita a recorrer las estanterías antes de sentarte a disfrutar de una copa. La selección se inclina hacia blancos aromáticos y vinos de mínima intervención, con una buena representación de espumosos ingleses.
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13. Courtyard Wine Cellars
Wine Bar · 17 The Marketplace, Covent Garden, London WC2E 8RB
En el corazón del bullicioso mercado de Covent Garden, Courtyard Wine Cellars ofrece un respiro bajo arcos de ladrillo abovedados. El bar apuesta por estilos accesibles, desde el vibrante Vinho Verde portugués y el sedoso Malbec argentino hasta el fresco vino espumoso de Hampshire.
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14. Story Cellar
Restaurante · 17 Neal's Yard, London WC2H 9DP
Ubicado en el vibrante Neal's Yard, Story Cellar es en parte asador parisino y en parte bar de vinos. El pollo asado es la base del menú, mientras que la carta de vinos invita al descubrimiento, con Chenin Blanc del Valle del Loira, Rioja Blanco con textura y refrescante vino espumoso de Hampshire.
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15. Shepherd Market Wine House
Bar de vinos · 21–23 Shepherd Market, London W1J 7PN
Escondida en el histórico Shepherd Market de Mayfair, esta acogedora casa de vinos se siente como una escapada secreta. Las vigas de madera y la luz de las velas marcan el ambiente. El equipo sirve encantado desde un sabroso Sangiovese toscano hasta un espumoso inglés fresco y un jerez con notas de nuez.
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16. Brooks Mews Wine House
Wine Bar · Brook's Mews, London W1K 4EA
Escondido en un callejón empedrado de Mayfair, Brooks Mews se siente como un club privado sin la cuota de membresía. Sillas acolchadas y jazz suave invitan a la conversación mientras el equipo del bar sirve tintos Super Tuscan, Chardonnay californiano y elegantes vinos espumosos de Sussex.
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17. Park Corner Brasserie
Restaurant · 22 Park Ln, London W1K 1BE
Con vistas a Hyde Park y con un entorno luminoso y contemporáneo para comer durante todo el día. La carta por copas mezcla clásicos como Champagne y Vermentino italiano con vino espumoso local de Sussex.
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18. Sushi Kanesaka en 45 Park Lane
Restaurante · 45 Park Ln, Londres W1K 1PN
La sede londinense del chef Shinji Kanesaka ofrece una experiencia omakase. El sushi de precisión se sirve junto a una cuidada lista de sake, con champán de productor y elegante vino espumoso inglés por copa.
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19. BiBi
Restaurante · 42 North Audley Street, Mayfair W1K 6ZP
BiBi reinventa la cocina india con estilo y diversión. El menú degustación del chef Chet Sharma se complementa con una dinámica carta de vinos que presenta aromático Muscat de naranja, jugoso Gamay y refinados vinos espumosos de Sussex.
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20. Angelique's Wine House
Bar de vinos · 18 St Christopher's Pl, London W1U
Un santuario justo al lado de Oxford Street, Angelique's combina la elegancia parisina con el bullicio de Londres. Sorbe un Riesling alsaciano seco, un Chianti Classico jugoso o burbujas de West Sussex estimulantes mientras observas a la gente desde la terraza.
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21. Lita
Restaurante · 7–9 Paddington St, Londres W1U 5QH
Un restaurante de barrio con influencia ibérica donde brillan las pequeñas raciones y los grandes sabores. La carta de vinos se centra en clásicos españoles junto a un animado rosado espumoso de Kent.
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22. Dinings SW3
Restaurante · Walton House, Walton St, Londres SW3 2JH
Ubicado en Knightsbridge, Dinings SW3 combina platos de izakaya japonés con influencias europeas. Su carta de bebidas va más allá del sake e incluye delicados vinos Koshu y un crujiente espumoso inglés.
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23. The Harwood Arms
Restaurante · The Harwood Arms, Walham Grove
El único pub con estrella Michelin de Londres combina comodidad rústica con una cocina refinada. Los platos de caza y las hierbas recolectadas dominan el menú, con tinto syrah del Ródano con carácter, fresco grüner veltliner austríaco y vino espumoso inglés por copa.
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24. The Red Lion
Bar de vinos · 2 Castelnau, Londres SW13 9RU
El Red Lion de Barnes combina la calidez de un pub de pueblo con una sensibilidad vinícola urbana. Un potente Malbec y un Côtes du Rhône sedoso maridan con clásicos contundentes de pub, y el espumoso inglés completa la carta para momentos de celebración.
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25. The Anglers en Teddington
Restaurante · 3 Broom Rd, Teddington TW11 9NR
Los jardines junto al río y un ambiente familiar hacen de The Anglers un favorito en Teddington. Se ofrecen por copa un Sauvignon Blanc crujiente, un Pinot Noir sedoso y espumosos de Surrey vibrantes.
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26. El restaurante The Abingdon
Restaurante · 54 Abingdon Rd, Londres W8 6AP
Un favorito del barrio en Kensington que combina platos europeos modernos con Chardonnay mantecoso, Pinot Noir sedoso y burbujas inglesas crujientes. Discreto, relajado y con una confianza tranquila.
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27. The Flask Highgate
Restaurante · 77 Highgate W Hill, London N6 6BU
Que data del siglo XVII, The Flask es un pub histórico de Highgate con techos bajos, chimeneas y mucho carácter. Syrah especiado y vibrante Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, junto con vino espumoso inglés por copas.
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28. Dave's Wine Bar
Bar de vinos · 2 St James's Passage, London EC3A 5DE
Escondido entre los callejones históricos de la City, Dave's Wine Bar es un local sin pretensiones para tomar algo después del trabajo. El menú de la pizarra cambia a diario: Chardonnay cremoso, robusto Cabernet Sauvignon y vinos espumosos de Essex crujientes.
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29. The Vintry
Bar de vinos · Abchurch Ln, London EC4N 5AX
Escondido en las sinuosas callejuelas de la City, con ventanas de vidrios emplomados y madera pulida. La carta por copa va desde coupages del Douro portugués y Shiraz australiano exuberante hasta espumosos de Oxfordshire refrescantes.
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30. The Dysart Petersham
Restaurante · 135 Petersham Rd, Richmond TW10 7AA
En una elegante casa Arts and Crafts al borde de Richmond Park. Cocina británica de temporada con una carta de vinos discreta que va desde espumosos ingleses locales hasta clásicos de Burdeos.
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31. El Vino London Bridge
Bar de vinos · 5a More Place, London SE1 2BY
Bar con terraza entre la estación London Bridge y More Place, con alrededor de 25 vinos por copa, perfecto para brunch, almuerzo o copas después del trabajo.
Ver detalles completosVino espumoso inglés en Londres: Preguntas frecuentes
¿Dónde puedo encontrar vino espumoso inglés por copa en Londres?
Esta guía cubre 31 locales de Londres que ofrecen vino espumoso inglés por copa. Entre los destacados están 67 Pall Mall (más de 1,000 vinos por copa, incluidos espumosos ingleses), Sketch (tanto The Gallery como The Lecture Room & Library) y favoritos de barrio como The Harwood Arms y The Flask Highgate. El espumoso inglés aparece en todos los niveles de valoración por copa y en todos los barrios.
¿Qué es el vino espumoso inglés?
El vino espumoso inglés se produce principalmente en las regiones de suelo calcáreo del sur de Inglaterra — Kent, Sussex, Surrey, Hampshire y Essex — utilizando el mismo método tradicional que el champán. El clima fresco y el terruño calcáreo producen vinos con una acidez vibrante, burbujas finas y una frescura distintiva. La categoría ha crecido rápidamente, y los productores ingleses ahora ganan catas a ciegas internacionales frente a casas de champán consolidadas.
¿En qué se diferencia el vino espumoso inglés del champán?
Ambos utilizan el método tradicional (segunda fermentación en botella) y normalmente las mismas variedades de uva — Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Los vinos espumosos ingleses suelen mostrar una acidez más brillante y fruta más delicada, reflejando el clima más fresco. Muchos locales de Londres ahora sirven ambos lado a lado, lo que permite a los clientes compararlos directamente por copa.
¿Qué regiones producen vino espumoso inglés?
Las principales regiones productoras son Kent, Sussex (incluido West Sussex), Surrey, Hampshire y Essex — todas representadas en las etiquetas de locales de esta guía. También se producen pequeñas cantidades en Oxfordshire y otros condados del sur. Los suelos calcáreos de North y South Downs son especialmente apreciados, ya que producen vinos con complejidad mineral y una estructura elegante.
¿Qué precio debo esperar para el vino espumoso inglés por copa?
El espumoso inglés por copa suele oscilar entre £12 y £20 en bares y pubs de barrio, y sube a £18–£30+ en destinos de alta cocina. Esto a menudo representa una gran relación calidad-precio en comparación con champanes de calidad equivalente, lo que lo convierte en una forma accesible de descubrir productores ingleses premium sin comprometerse con una botella completa.
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El apetito de Londres por el vino espumoso inglés está creciendo tan rápido como los propios viñedos. Los suelos calcáreos y el clima fresco les dan a estos vinos su vibrante acidez y sus finas burbujas, lo que los convierte en el acompañamiento perfecto para todo, desde menús degustación hasta clásicos de pub.
La Guía Coravin se actualiza regularmente a medida que se incorporan nuevos locales y evolucionan los programas. Ya sea que estés bebiendo un fizz de Sussex en una vinoteca de Mayfair o degustando un rosado de Kent en un pub de Highgate, los 31 locales de vino espumoso inglés de Londres demuestran que las burbujas locales se han ganado su lugar junto a las mejores del mundo.
Guía completa de Londres
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