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Los mejores locales de vino de Londres incluyen algunos de los mejores lugares para disfrutar vino espumoso inglés por copa, desde productores prestigiosos en Surrey y Sussex hasta cartas guiadas por sumilleres que defienden el espumoso local junto a los grandes champanes del mundo. Estos 31 locales presentan el espumoso inglés como una parte definitoria de sus programas por copa, ya sea rosado de Kent en un pub de barrio, blanc de blancs de Hampshire en una mesa con estrella Michelin, o espumoso de Essex en un bar de vinos de la City.
Excepcional
Más de 60 vinos por copa · 5 locales con espumoso inglés
01. Sketch The Gallery
Restaurante · 9 Conduit St, London W1S 2XG
La Gallery de Sketch, con sus tonos pastel, es tanto una instalación artística como un restaurante. El menú europeo contemporáneo se complementa con una carta de vinos que celebra Champagnes de productores, vibrantes rosados y vinos espumosos ingleses locales. Pide por copa y déjate envolver por la atmósfera caprichosa bajo un dosel de obras de arte.
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02. Sketch The Lecture Room & Library
Restaurante · 9 Conduit St, London W1S 2XG
Tras una discreta puerta en Sketch se encuentra The Lecture Room & Library, un comedor de tres estrellas Michelin con lujoso terciopelo y techos altísimos. El programa de vinos es indulgente pero acogedor, con champagnes raros, borgoña añejo y un guiño a los vinos espumosos ingleses. Con Coravin, los comensales pueden probar estos tesoros por copa.
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03. 67 Pall Mall, London
Wine Bar · 67 Pall Mall, London SW1Y 5ES
El club que cambió las reglas del consumo de vino, 67 Pall Mall ofrece uno de los programas de vino por copa más amplios que existen. Los miembros pueden elegir entre más de 1.000 vinos por copa, desde burdeos maduros y borgoñas esquivas hasta espumosos ingleses expresivos. Un elegante comedor y un equipo de sumilleres experimentados convierten cada visita en una clase magistral de cata.
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04. Quilon
Restaurante · 41 Buckingham Gate, London SW1E 6AF
Un sabor del suroeste de la India y de la costa de Malabar en el corazón de Londres. Platos costeros refinados se combinan con una cuidada carta de bebidas que marida riesling semiseco aromático y chardonnay cremoso con espumosos ingleses crujientes. El servicio es atento sin resultar pretencioso.
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05. Orrery
Restaurante · 55 Marylebone High St, London W1U 5RB
Con su terraza en la azotea con vistas a los jardines de la iglesia de Marylebone, Orrery es un restaurante francés clásico con elegancia moderna. La carta de vinos recorre Francia y más allá, con especial atención a los blancos de Burdeos y al Syrah del Ródano especiado, además de un elegante espumoso de Kent para brindar por las vistas. El servicio es pulido pero cercano.
Ver detalles completosSobresaliente
40–60 vinos por copa · 6 locales con espumoso inglés
06. Aulis London
Restaurante · 16a St Anne's Ct, London W1F 0BF
Una íntima mesa del chef para doce comensales en St Anne's Court, donde los clientes disfrutan de un menú degustación muy interactivo. Su programa de vinos refleja ese mismo espíritu de exploración, con alrededor de 30–40 vinos y sake por copa, y un fuerte enfoque en productores ingleses junto con viñedos tanto clásicos como menos conocidos.
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07. SAEL
Restaurante · 1 St James's Market, London SW1Y 4AH
SAEL de Jason Atherton es una celebración de la cocina británica a la brasa de leña y de la estacionalidad. El relajado y social comedor ofrece 41 vinos por copa, cuidadosamente seleccionados para complementar el menú. Los comensales pueden explorar desde un terroso Barolo y un especiado Barossa Shiraz hasta un refinado vino espumoso inglés.
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08. Raffles London At The OWO
Hotel · 57 Whitehall, London SW1A 2BX
Ubicados en el antiguo War Office, los bares de Raffles London ofrecen un majestuoso telón de fondo para disfrutar de una bebida de lujo. El programa de vinos incluye prestigiosos champagnes, borgoñas estructurados y una elegante selección de vinos espumosos ingleses.
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09. Three Darlings
Wine Bar · Pavilion Rd, London SW1X 0BP
Un elegante wine bar de todo el día en Chelsea, conocido por su ambiente desenfadado y sus refinados platos pequeños. La carta por copa apuesta por un Grenache rosado veraniego y un Pinot Grigio fácil de beber, con burbujas inglesas que aportan un toque local.
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10. Wild Honey St James
Restaurante · 8 Pall Mall, London SW1Y 5NG
La Wild Honey de Anthony Demetre aporta un acento francés a los productos británicos. La carta de vinos es accesible pero aventurera, con abundancia de Borgoña y Ródano por copa, junto con espumosos de Kent para empezar la noche con burbujas.
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11. Traders Wine Bar
Bar de vinos · Ivory House, St Katharine Docks, London E1W 1AT
Con vistas a los yates en St Katharine Docks, Traders Wine Bar es un refugio relajado para los habitantes de la ciudad cansados. La carta de vinos va desde un Sauvignon Blanc vibrante y un Tempranillo contundente hasta espumosos locales de Kent para un toque inglés.
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Los mejores bares de vino en Londres
Explora los 84 locales de nuestra completa guía de Londres — desde programas con calificación Exceptional hasta joyas ocultas de barrio en todos los códigos postales de Londres.
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20–40 vinos por copa · 20 locales con espumosos ingleses
12. Voila Wine Bar Shop
Bar de vinos · 33 Catherine St, London WC2B 5JT
A medio camino entre tienda de vinos y bar, Voila te invita a recorrer sus estanterías antes de acomodarte para disfrutar de una copa. La selección se inclina hacia blancos aromáticos y vinos de mínima intervención, con una buena representación de espumosos ingleses.
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13. Courtyard Wine Cellars
Bar de vinos · 17 The Marketplace, Covent Garden, London WC2E 8RB
En el corazón del bullicioso mercado de Covent Garden, Courtyard Wine Cellars ofrece un respiro bajo arcos de ladrillo abovedados. El bar apuesta por estilos accesibles, desde el chispeante Vinho Verde portugués y el sedoso Malbec argentino hasta el fresco vino espumoso de Hampshire.
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14. Story Cellar
Restaurante · 17 Neal's Yard, Londres WC2H 9DP
Ubicado en el animado Neal's Yard, Story Cellar es en parte una rotisería parisina y en parte un bar de vinos. El pollo asado es el eje del menú, mientras que la carta de vinos invita al descubrimiento, con un fresco Chenin Blanc del Valle del Loira, un Rioja Blanco con textura y un refrescante espumoso de Hampshire.
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15. Shepherd Market Wine House
Bar de vinos · 21–23 Shepherd Market, Londres W1J 7PN
Escondida en el histórico Shepherd Market de Mayfair, esta acogedora casa de vinos se siente como una escapada secreta. Las vigas de madera y la luz de las velas marcan el ambiente. El equipo sirve con gusto desde un sabroso Sangiovese toscano hasta un fresco espumoso inglés y un jerez con notas de nuez.
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16. Brooks Mews Wine House
Bar de vinos · Brook's Mews, London W1K 4EA
Escondido en un callejón empedrado de Mayfair, Brooks Mews se siente como un club privado sin cuota de membresía. Sillas acolchadas y jazz suave invitan a la conversación mientras el equipo del bar sirve tintos Super Tuscan, Chardonnay californiano y elegantes vinos espumosos de Sussex.
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17. Park Corner Brasserie
Restaurante · 22 Park Ln, London W1K 1BE
Con vistas a Hyde Park y un entorno luminoso y contemporáneo para comer durante todo el día. La carta por copa mezcla clásicos como Champagne y Vermentino italiano con vino espumoso local de Sussex.
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18. Sushi Kanesaka at 45 Park Lane
Restaurante · 45 Park Ln, Londres W1K 1PN
La sucursal londinense del chef Shinji Kanesaka ofrece una experiencia omakase. Se sirve sushi de precisión junto con una cuidada lista de sake, champagne de productores y elegante vino espumoso inglés por copa.
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19. BiBi
Restaurante · 42 North Audley Street, Mayfair W1K 6ZP
BiBi reimagina la cocina india con estilo y diversión. El menú degustación del chef Chet Sharma se acompaña de una dinámica carta de vinos que destaca aromático Orange Muscat, jugoso Gamay y refinados vinos espumosos de Sussex.
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20. Angelique's Wine House
Bar de vinos · 18 St Christopher's Pl, London W1U
Un santuario a un paso de Oxford Street, Angelique's combina la elegancia parisina con el bullicio londinense. Saborea un Riesling alsaciano seco, un jugoso Chianti Classico o unas burbujas de West Sussex mientras observas a la gente desde la terraza.
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21. Lita
Restaurante · 7–9 Paddington St, London W1U 5QH
Un restaurante de barrio con influencias ibéricas donde brillan los platos pequeños y los grandes sabores. La carta de vinos se centra en clásicos españoles junto a un animado rosado espumoso de Kent.
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22. Dinings SW3
Restaurante · Walton House, Walton St, London SW3 2JH
Ubicado en Knightsbridge, Dinings SW3 combina platos izakaya japoneses con influencias europeas. Su carta de bebidas va más allá del sake e incluye delicados vinos Koshu y un espumoso inglés fresco.
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23. The Harwood Arms
Restaurante · The Harwood Arms, Walham Grove
El único pub de Londres con estrella Michelin combina la comodidad rústica con una cocina refinada. Los platos de caza y las hierbas silvestres dominan el menú, con Syrah del Ródano terroso, fresco Grüner Veltliner austriaco y vino espumoso inglés por copa.
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24. The Red Lion
Bar de vinos · 2 Castelnau, London SW13 9RU
El Red Lion de Barnes combina la calidez de un pub de pueblo con una sensibilidad vinícola urbana. Un potente Malbec y un suave Côtes du Rhône maridan con clásicos contundentes de pub, y el espumoso inglés completa la carta para momentos de celebración.
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25. The Anglers en Teddington
Restaurante · 3 Broom Rd, Teddington TW11 9NR
Los jardines junto al río y un ambiente familiar hacen de The Anglers un favorito en Teddington. Se ofrecen por copa un crujiente Sauvignon Blanc, un sedoso Pinot Noir y vinos espumosos de Surrey vibrantes.
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26. The Abingdon Restaurant
Restaurante · 54 Abingdon Rd, London W8 6AP
Un favorito del barrio en Kensington que combina platos europeos modernos con Chardonnay mantecoso, Pinot Noir sedoso y burbujas inglesas crujientes. Discreto, relajado y con una confianza tranquila.
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27. The Flask Highgate
Restaurante · 77 Highgate W Hill, London N6 6BU
Con origen en el siglo XVII, The Flask es un pub histórico de Highgate con techos bajos, chimeneas y mucho carácter. Syrah con notas especiadas y Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda vibrante, junto con vino espumoso inglés servido por copa.
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28. Dave's Wine Bar
Bar de vinos · 2 St James's Passage, London EC3A 5DE
Ubicado en los históricos callejones de la City, Dave's Wine Bar es un local sin pretensiones para tomar una copa después del trabajo. El menú de pizarra cambia a diario — Chardonnay cremoso, Cabernet Sauvignon robusto y vinos espumosos de Essex frescos.
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29. The Vintry
Bar de vinos · Abchurch Ln, London EC4N 5AX
Escondido en las sinuosas calles de la City, con ventanas emplomadas y madera pulida. La lista por copas abarca desde mezclas portuguesas del Duero y un exuberante Shiraz australiano hasta refrescantes vinos espumosos de Oxfordshire.
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30. The Dysart Petersham
Restaurante · 135 Petersham Rd, Richmond TW10 7AA
En una elegante casa Arts and Crafts a las afueras de Richmond Park. Cocina británica de temporada con una carta de vinos discreta que abarca desde espumosos ingleses locales hasta Bordeaux clásicos.
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31. El Vino London Bridge
Bar de vinos · 5a More Place, London SE1 2BY
Bar con terraza entre la estación London Bridge y More Place, con unas 25 vinos por copas, perfecto para brunch, almuerzo o tomar algo después del trabajo.
Ver detalles completosVino espumoso inglés en Londres: preguntas frecuentes
¿Dónde puedo encontrar vino espumoso inglés por copas en Londres?
Esta guía cubre 31 locales de Londres que ofrecen vino espumoso inglés por copas. Entre los destacados están 67 Pall Mall (más de 1.000 vinos por copa, incluido espumoso inglés), Sketch (tanto The Gallery como The Lecture Room & Library), y favoritos de barrio como The Harwood Arms y The Flask Highgate. El espumoso inglés aparece en todos los niveles de valoración por copa y en todos los barrios.
¿Qué es el vino espumoso inglés?
El vino espumoso inglés se produce principalmente en las regiones de suelo calcáreo del sur de Inglaterra — Kent, Sussex, Surrey, Hampshire y Essex — utilizando el mismo método tradicional que el champán. El clima fresco y el terruño calcáreo producen vinos con una acidez vibrante, burbujas finas y una frescura distintiva. La categoría ha crecido rápidamente, y los productores ingleses ahora ganan catas a ciegas internacionales frente a casas de champán consolidadas.
¿Cómo se compara el vino espumoso inglés con el champán?
Ambos usan el método tradicional (segunda fermentación en botella) y normalmente las mismas variedades de uva — Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Los vinos espumosos ingleses suelen mostrar una acidez más brillante y una fruta más delicada, reflejando el clima más fresco. Muchos locales de Londres ahora sirven ambos lado a lado, permitiendo a los clientes compararlos directamente por copas.
¿Qué regiones producen vino espumoso inglés?
Las principales regiones productoras son Kent, Sussex (incluido West Sussex), Surrey, Hampshire y Essex — todas representadas en las etiquetas de locales de esta guía. También llegan pequeñas cantidades desde Oxfordshire y otros condados del sur. Los suelos calcáreos de North y South Downs son especialmente valorados, ya que producen vinos con complejidad mineral y una estructura elegante.
¿Qué precio debo esperar por el vino espumoso inglés por copas?
El espumoso inglés por copas suele oscilar entre £12 y £20 en bares y pubs de barrio, y subir a £18–£30+ en destinos de alta cocina. Esto a menudo representa una gran relación calidad-precio en comparación con un champán de calidad equivalente, lo que lo convierte en una forma accesible de explorar productores ingleses premium sin comprometerse con una botella completa.
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El apetito de Londres por el vino espumoso inglés crece tan rápido como los propios viñedos. Los suelos calcáreos y el clima fresco les dan a estos vinos su vibrante acidez y sus finas burbujas, lo que los convierte en el acompañamiento perfecto para todo, desde menús de degustación hasta clásicos de pub.
La Guía Coravin se actualiza con regularidad a medida que nuevos locales se suman y los programas evolucionan. Ya sea que estés bebiendo un espumoso de Sussex en una casa de vinos de Mayfair o probando un rosado de Kent en un pub de Highgate, los 31 locales londinenses de espumoso inglés demuestran que las burbujas locales se han ganado su lugar junto a las mejores del mundo.
Guía completa de Londres
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