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Brooks Mews Wine House

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Bar del vino

·

Brook's Mews, London W1K 4EA, UK
Rating 1

ONE GLASS RATING: Oltre 20 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barolo...

Specializzato in
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Argentina
  • Barolo
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Brooks Mews Wine House è la più recente aggiunta alla scena vinicola di Mayfair. Situato dietro l'Hotel Claridge's in una pittoresca strada acciottolata che viene attentamente “curata” con nuovi concetti di cibo e bevande, Brooks è un negozio e bar sobrio che mette il vino al centro della scena. Convertito da un vecchio laboratorio di carrozze in un Mews su due piani con enormi finestre panoramiche.

Perfetto per ogni occasione, per un drink dopo lavoro, o per un incontro con amici, o una celebrazione speciale.
L'area mezzanino di lusso può essere prenotata per feste e funzioni private per un massimo di 50 ospiti.
Il vino è accompagnato da piatti da condividere di formaggi e salumi prevalentemente artigianali francesi e italiani con piatti di stagione speciali come la ‘Burratina’.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

Etna Rosso, Carusu. Sicilia, Italia

Un vino rosso raffinato dalle pendici vulcaniche del Monte Etna, prodotto principalmente con Nerello Mascalese e un tocco di Nerello Cappuccio. Mostra vivaci aromi di ciliegia rossa, frutti di bosco selvatici ed erbe aromatiche essiccate, arricchiti da una mineralità terrosa e un accenno di spezie. Di corpo medio, con tannini eleganti e acidità fresca, questo vino bilancia splendidamente frutto e struttura, rendendolo versatile con il cibo, dai carni arrosto ai piatti ispirati alla cucina siciliana.

Ghost In The Machine, Shiraz, Sudafrica

Un Shiraz audace ma elegante con strati di mora matura, ciliegia scura e accenni di viola. Note di pepe nero, cedro e spezie terrose aggiungono complessità, mentre tannini fini e acidità fresca donano equilibrio e persistenza. Ricco ed espressivo, si abbina magnificamente a carni alla griglia, stufati sostanziosi o formaggi stagionati.

Gruner Veltliner, Domäne Wachau, Austria

Luminoso ed espressivo, questo Grüner Veltliner offre note di mela verde e pera con sottili accenni di frutta a nocciolo. Vivaci scorze di agrumi e pepe bianco si intrecciano, sostenute da un nucleo minerale fine e delicati tocchi erbacei. Un’acidità fresca e un finale pulito e salino lo rendono un abbinamento eccellente per pescati leggeri, verdure fresche o piatti con spezie delicate.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

Image-venue_112620175609_dvhgcxvdgw_sommelier_image.jpg

Sarthak Pyakurel

Sommelier con 2 anni di esperienza nel settore del vino e dell'ospitalità, esperto nella selezione dei vini, nelle combinazioni con il cibo e nella creazione di esperienze eccezionali per gli ospiti. Appassionato di curare liste di vini e migliorare il pranzo attraverso un servizio basato sulla conoscenza.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

Brook's Mews, London W1K 4EA, UK
Tel: +4402031981597
@brooksmewswinehouse

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