This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Congratulations! Your order qualifies for free shipping You are €200 away from free shipping.
No more products available for purchase

Products
Pair with
Is this a gift?
Subtotal Free
Shipping, taxes, and discount codes are calculated at checkout

Your Cart is Empty

Home
Catalog
Contact
  • SOUL Bar & Bistro
  • SOUL Bar & Bistro
  • SOUL Bar & Bistro
  • SOUL Bar & Bistro
  • SOUL Bar & Bistro
  • SOUL Bar & Bistro
  • SOUL Bar & Bistro

SOUL Bar & Bistro

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot

Restaurant

·

18 Lower Hobson Street, Auckland CBD, Auckland 1010, New Zealand
Rating 2

UITMUNTEND: Meer dan 40 wijnen per glas

Experience: Verfijnd & Stijlvol

Specialist in: Chardonnay | New Zealand | Pinot Noir

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot
Gelegen aan de Viaduct Harbour in Auckland, is Soul de plek voor een lange lunch, een late diner, een drankje na het werk of een zaterdagmiddag. Chef Gavin Doyle's menu viert Nieuw-Zeelandse producten, met vis en zeevruchten op de voorgrond, terwijl Coravin ons in staat stelt uitzonderlijke flessen glasgewijs te schenken, zonder een hele fles te openen. Viva Top 50, twee Cuisine-hats en de top 10% wereldwijd volgens Tripadvisor. Onderdeel van de Foley Hospitality Group.

Bij SOUL is ons programma met wijnen per glas ontworpen rond keuze, ontdekking en toegankelijkheid. We schenken een uitgebreide selectie van Champagne, mousserende wijnen, witte, rosé, rode en dessertwijnen, waarbij we bekende favorieten afwisselen met meer karakteristieke druivensoorten. Het programma moet ruimhartig aanvoelen, waarbij men kan kiezen voor een vertrouwd glas Marlborough Sauvignon Blanc of een interessante alternatieve variëteit.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Picollo Ernesto Gavi DOCG, Piemonte 2024

Helder, aromatisch en elegant, een prachtig expressieve Italiaanse witte wijn met veel te ontdekken.

Stormwood Syrah, Waiheke-eiland 2022

Expressief en gelaagd, met een echt gevoel van plaats. Een wijn waarin het verhaal van het terroir van Waiheke in het glas tot uiting komt.

Paritua ‘Red’ Merlot Cabernet, Hawke’s Bay 2023

Gedurfd, rijk en gestructureerd. Royaal donkere vruchten en diepgang maken dit precies Zach's soort wijn.

MEET THE WINE EXPERTS

Image-venue_241549934841_bnrwdfo47hq_sommelier_image.jpg

Geeling Ching, Retam Mukherjee, Zach Mullin

Geeling voelt zich aangetrokken tot aromatische wijnen en interessante druivensoorten die iets onverwachts bieden. Ze houdt van het ontdekkingsaspect van wijn, het vinden van nieuwe druiven, gebieden en producenten. Retam is gefascineerd door het “waarom” achter een wijn en het delen van die verhalen op een manier die wijn boeiend en gedenkwaardig maakt. Zach brengt het enthousiasme naar de locatie met zijn expressie over wijnen.

VISIT WEBSITE TO RESERVE SPOT
blank image

GETTING THERE

Contact Info:

18 Lower Hobson Street, Auckland CBD, Auckland 1010, New Zealand
Tel: +6493567249
Enquiries@soulbar.nz
@soulbarandbistro

Own or represent a wine by-the-glass venue?
Showcase your venue among the world’s best and earn Glass Distinctions for your exceptional wine program.


Apply to be featured in the Coravin Guide today.

APPLY