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Restaurante Andreu Genestra

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Restaurante

·

Camí de Sa Torre, 07609, Illes Balears, Spain
Rating 4

GREG'S HIDDEN GEM

Experience: Sophisticated & Stylish

Specialist in: Ribera del Duero | Rosé | Spain | Traditional method sparking wine

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Galardonado con una Estrella Michelin, una Estrella Verde Michelin y dos Soles Repsol, Andreu Genestra se encuentra en el Hotel Zoëtry Mallorca, en Llucmajor. Bajo el concepto «Mediterranean», ofrece tres menús degustación que unen los sabores de Mallorca, los ingredientes autóctonos y su propio huerto con las técnicas más sofisticadas de la alta cocina actual.

Andreu Genestra ofrece 15 vinos por copa, una selección breve y cuidada que va desde grandes casas de Champagne hasta algunos de los vinos más emblemáticos de España, junto a bodegas de Mallorca. Con espumosos, blancos, rosado, tintos y un vino dulce, cada momento de los menús degustación puede acompañarse con la copa adecuada.

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Único 2014, Vega Sicilia

Único es el vino emblemático de Bodega Vega Sicilia, servido aquí por copa en su cosecha 2014: una oportunidad excepcional para descubrirlo.

Krug 173ème Édition Brut

Este champagne Brut de la casa Krug corresponde a la 173ème Édition. Es una de las dos referencias de Krug que se sirven por copa en la carta.

MEET THE WINE EXPERTS

Javier Gómez Sáenz

Cuenta con el nivel 3 del Wine & Spirit Education Trust (WSET) y es Sake Sommelier certificado por la Sake Sommelier Association, entre otras formaciones. Fue tercer Mejor Sommelier de España en el campeonato de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres) y es Mejor Sommelier de las Islas Baleares 2026.

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GETTING THERE

Contact Info:

Camí de Sa Torre, 07609, Illes Balears, Spain
Tel: +34603293745
@andreugenestrarestaurante

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