Agnes is opgebouwd rond het concept van koken op een open vuur. Ons uitgebreide en zorgvuldig beheerde drankprogramma sluit perfect aan bij de sfeer van de locatie – elke drank is zorgvuldig gemaakt of gekozen om de rijke smaken van onze gerechten van het houtvuur te versterken. Onze wijnkaart groeit voortdurend, en het talent van ons barteam in het bereiden van cocktails wordt des te avontuurlijker door de uitgebreide selectie van sterke dranken en bijzondere items.
Bij Agnes richt ons glas-voor-glas programma zich op verkenning en neemt elke gast mee naar een ander deel van de wereld via inheemse druivensoorten, minder bekende wijnregio's en door ambachtelijke producenten te ondersteunen. Onze wijnkelder zit vol verborgen schatten, zeldzame pareltjes en oude favorieten, van 6L shiraz tot demijohns met ratafia, die nergens anders in het land te vinden zijn.