This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

Congratulations! Your order qualifies for free shipping You are €200 away from free shipping.
No more products available for purchase

Products
Pair with
Is this a gift?
Subtotal Free
Shipping, taxes, and discount codes are calculated at checkout

Your Cart is Empty

Home
Catalog
Contact
  • INDDEE Restaurant
  • INDDEE Restaurant
  • INDDEE Restaurant

INDDEE Restaurant

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot

Restaurant

·

68 Thanon Phloen Chit, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand
Rating 3

UITZONDERLIJK: Meer dan 60 wijnen per glas

Experience: Verfijnd & Stijlvol

Specialist in: Alsace | Bio-dynamic | Burgundy | Champagne...

Specialist in:
  • Alsace
  • Bio-dynamic
  • Burgundy
  • Champagne
  • Cool climate
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Pinot Noir
  • Portugal

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot
INDDEE is een modern Indiaas restaurant met twee Michelinsterren in Bangkok, waar de levendigheid van de Indiase keuken samenkomt met de precisie van de Japanse keuken. De ervaring is intiem, speels en gedreven door nieuwsgierigheid, met een wijnprogramma dat draait om persoonlijkheid, verhalen en ontdekkingen. Elke fles wordt zorgvuldig gekozen om gasten dichter bij de mensen, plaatsen en ideeën achter de wijn te brengen.

We schenken meer dan 110 wijnen per glas, van champagnes van wijnmakers en rijpe klassiekers tot natuurlijke wijnen, onverwachte regio's en unieke druivensoorten van over de hele wereld, verkrijgbaar in zowel 75ml als 125ml glazen. Wat de lijst echt uniek maakt, is de stem ervan: elke wijn stelt zichzelf voor in de eerste persoon, waardoor de lijst iets wordt wat gasten kunnen ontdekken, lezen en mee kunnen spelen.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2023 La Grange de l’Oncle Charles, De Dans van de Raven

Een kleinschalige productie witte wijn uit Elzas die geweldig levendig aanvoelt in het glas. Het is energiek, licht wild en voortdurend in beweging, precies waarom ik er zo graag van uitschenk. Niet het soort wijn dat de meeste gasten dagelijks tegenkomen, en een prachtig voorbeeld van hoe spannend modern Elzas kan zijn.

2023 Tolpuddle Vineyards Chardonnay, Tasmanië

Een van de wijnen die echt laten zien hoe serieus Tasmanië is geworden voor Chardonnay. Het heeft een prachtige spanning en precisie van een koel klimaat, maar voelt nog steeds gul en gemakkelijk te genieten. Een geweldige kans om een van Australië's meest opwindende Chardonnay-stijlen te proberen zonder een hele fles te openen.

2022 Niepoort Redoma Reserva Branco, Douro

De meeste mensen denken bij de Douro nog steeds aan rode wijn en Port, dus dit is een leuke om te schenken. Redoma Reserva laat een andere kant van de regio zien — witte druiven van oude wijnstokken, echte diepgang, textuur en frisheid. Het is een wijn die gasten vaak verrast omdat hij veel serieuzer en complexer is dan ze van een witte Douro verwachten.

MEET THE WINE EXPERTS

Thanakorn Bottorff

Thanakorn Bottorff heeft meer dan tien jaar ervaring in fijne dining en wijn in Thailand en Azië, met ervaring bij L’Atelier de Joël Robuchon, Sühring, Gaa en Capella Bangkok. Hij leidt sinds de opening in 2023 het wijnprogramma van INDDEE. Hij houdt ervan wijnen met karakter te schenken, van rijpe klassiekers en wijn van kleine producenten tot minder bekende regio’s en unieke druivensoorten van over de hele wereld.

VISIT WEBSITE TO RESERVE SPOT
blank image

GETTING THERE

Contact Info:

68 Thanon Phloen Chit, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand
Tel: +660628129696
reservations@inddeebkk.com
@inddeebkk

Own or represent a wine by-the-glass venue?
Showcase your venue among the world’s best and earn Glass Distinctions for your exceptional wine program.


Apply to be featured in the Coravin Guide today.

APPLY