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Viblioteca Cheese & Wine Bar

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Bar de Vinos

·

Carrer de les Guilleries, 10, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Low intervention | Natural | Off-the-beaten-track | Organic...

Especialista en:
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Regenerative viticulture
  • Spain

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Situada en el corazón del barrio de Gracia, la viblioteca es un bar de vinos y quesos que ofrece una carta de más de 70 tipos de quesos artesanos elaborados con leche cruda de pequeñas queserías y 150 referencias de vinos, muchos de ellos naturales.

Ofrecemos una extensa lista de vinos por copas en una carta itinerante que cambia mensualmente. En nuestra carta también se puede encontrar una gran oferta gastronómica, tales como tártars, carpaccios, ensaladas y otros platillos donde el denominador común es el producto.

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Nun d’Enric Soler

Vino blanco de alta precisión elaborado a partir de viejas viñas de Xarel·lo, con gran pureza aromática, acidez vibrante y una notable capacidad de envejecimiento. Un vino profundo, mineral y elegante que refleja fielmente el carácter del Penedès.

Las Suertes del Marqués (Tenerife)

Vino tinto atlántico de suelos volcánicos, elaborado con variedades autóctonas como Listán Negro. Es un vino fresco, especiado y mineral, con gran energía, textura fina y una marcada identidad de terroir.

Michiko d’Esmeralda García

Vino blanco de Verdejo con crianza parcial en barrica de jerez, que aporta complejidad, textura sedosa y notas sutiles de frutos secos, cítricos y matices salinos. Un vino complejo, gastronómico y con un toque ligeramente oxidativo muy elegante.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Mauie Mejía y Yolanda Villegas

Contamos con un servicio atento y cualificado, con dos sommeliers, Mauie Mejía y Yolanda Villegas, que acompañan al cliente en la selección del vino y ayudan a descubrir nuevas referencias según sus gustos y preferencias. Su conocimiento de la carta nos permite ofrecer un asesoramiento cercano y personalizado, haciendo que la experiencia en sala sea más completa.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Carrer de les Guilleries, 10, Gràcia, 08012 Barcelona, Spain
Tel: +34932844202
viblioteca@viblioteca.com
@la_viblioteca

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