Este sitio web tiene ciertas restriucciones de navegación. Le recomendamos utilizar buscadores como: Edge, Chrome, Safari o Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

¡Felicidades! Su pedido está calificado para el envío libre You are €200 away from free shipping.
No hay más productos disponibles para comprar

Productos
Par con
¿Es esto un regalo?
Costo sin impuestos Gratis
Antes de los impuestos y gastos de envío.

Su carrito está vacio.

Inicio
Catálogo
Contacto
  • Image-venue_147271123193_gxr5ic0k0q9_venue_image.jpg
  • Image-venue_147271123193_q6txht09xl_venue_image.jpg
  • Image-venue_147271123193_tb6n242cmhs_venue_image.jpg
  • Image-venue_147271123193_y6uqn8edlbs_venue_image.jpg

Trillium

Hacer una reserva

Visita el sitio web para reservar

Restaurante

·

1 Snow Hill Queensway, Birmingham B4 6GH, UK
Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Alsace | Bordeaux | Burgundy | Cabernet Sauvignon...

Especialista en:
  • Alsace
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • English Sparking Wine
  • Greece
  • Italy
  • Loire
  • Malbec
  • Natural
  • New Zealand
  • Orange
  • Pinot Noir
  • Port
  • Portugal
  • Provence
  • Rhône
  • Riesling
  • Rioja
  • Rosé
  • South Africa
  • Spain
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine

Hacer una reserva

Visita el sitio web para reservar tu lugar.
En Trillium, celebramos la comida excepcional sin formalidades, servida en un ambiente vibrante y relajado. Nuestro menú se centra en platos para compartir de temporada, inspirados en la cocina británica moderna con influencias europeas, platos que destacan por sus sabores intensos, equilibrio y sencillez. Quédese para una cena indulgente o disfrute del atardecer en nuestra terraza climatizada con una copa de vino y algunos pequeños platos.

Ofrecemos 42 vinos por copa, incluyendo espumosos, blancos, tintos, rosados, vinos naranjas, de postre y generosos.

Entre los destacados se encuentran Krug por copa y, gracias a nuestra afiliación con Loki Wine Merchants (con Phil Innes como uno de nuestros propietarios), nuestra carta de vinos es dinámica y está en constante evolución. Nuestra lista de botellas abarca 33 páginas, con aproximadamente 350 vinos.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Krug Gran Cuvée 173

Krug es un básico del Champagne de alta calidad, y lo tenemos por copa a £55, uno de los mejores precios en Birmingham. El chef Glynn Purnell ha sido un embajador de Krug durante muchos años y adora esta casa de Champagne.

Chablis William Fèvre

Chablis del famoso productor de Borgoña William Fèvre, conocido por producir Chardonnay de alta calidad que aporta una hermosa elegancia, gran acidez y frescura.

Château Cantenac Brown 2012, Margaux

Un hermoso Burdeos tinto de una de las denominaciones más famosas de la región. Excelente potencial de envejecimiento, elaboración excepcional y verdadera elegancia, todo por £25 la copa. Uno de los favoritos reales de Thomas.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

Image-venue_147271123193_rq5t9wd5jvq_sommelier_image.jpg

Thomas Moore

Thomas comenzó su carrera en la hostelería en Purnell's a los 16 años, donde descubrió su pasión por el vino. A los 18, trabajaba tras la barra preparando cócteles y sirviendo vino. Tras completar los niveles 2 y 3 de WSET, se convirtió en Jefe Sommelier en el restaurante Simpsons, antes de regresar a trabajar con Glynn Purnell y Phil Innes en Trillium a los 22 años, donde planea continuar desarrollando su carrera.

VISITA EL SITIO WEB PARA RESERVAR TU LUGAR
blank image

CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

1 Snow Hill Queensway, Birmingham B4 6GH, UK
Tel: Please contact us via email
restaurant@trilliumrestaurant.co.uk
@trilliumrestaurant

¿Eres propietario o representas a un local de vinos por copa?

Muestra tu local entre los mejores del mundo y consigue Distinciones Glass por tu excepcional carta de vinos. Solicita hoy mismo aparecer en Coravin Guide.

APLICAR