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The French Exit

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Restaurante

·

169 Mary St, Brisbane City QLD 4000, Australia
Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Bio-dynamic | Burgundy | Champagne | Loire...

Especialista en:
  • Bio-dynamic
  • Burgundy
  • Champagne
  • Loire
  • Rhône

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The French Exit es la oda de Brisbane a París, viva con el ruido, la luz de las velas y el perfume europeo de mantequilla y vino. El steak frites, el pato a la naranja y los caracoles se sirven con alma, mientras que el vino marca el latido con más de quinientas botellas cuidadosamente seleccionadas. Las mesas están cerca, la energía es sin filtros y cada detalle susurra 'bistrot'.

Nuestros 43 vinos por copa llevan el espíritu de nuestra carta de vinos a cada servicio, respaldando a productores artesanales apasionados, variedades clásicas francesas y expresiones distintivas australianas. Desde nombres icónicos hasta talentos emergentes y joyas ocultas, cada uno es seleccionado por su carácter, sentido de lugar y valor. Dinámicos, expresivos y en constante evolución, hechos para el descubrimiento y los buenos momentos.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

2021 Domaine Dupasquier Roussette de Savoie

Incluso en una región vinícola famosa como Francia, aún puedes descubrir variedades menos conocidas que ofrecen una calidad excepcional, complejidad y un valor increíble. ¡Esta Roussette de Savoie definitivamente es una de ellas!

NV Laherte Freres ‘Rosé de Meunier’ Champagne Extra Brut

Creemos firmemente en la versatilidad del champagne cuando se trata de maridajes gastronómicos, tanto como creemos que es la opción definitiva para momentos de diversión y celebración. Lleno de personalidad y energía, este Rosé de Meunier es perfecto tanto si estás indeciso como si sabes exactamente lo que quieres.

2023 Domaine Fabien Duveau Saumur-Champigny ‘Les Menais’

El Cabernet Franc del Valle del Loira rara vez recibe la atención que merece, pero la botella adecuada es pura magia. Equilibrado, estructurado y elegante, está hecho a medida para nuestro menú de bistró; acompáñalo con nuestra terrina y pruébalo tú mismo.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Gianluca Giardini

El recorrido vinícola de Gianluca abarca viñedos y hospitalidad en Italia, España y Australia Occidental, antes de unirse a Anyday Group hace cinco años. Desde su apertura en diciembre de 2025, él, Laurie Milverton y Avery Sun han diseñado la lista. El enfoque es simple: vinos con alta bebibilidad y energía, sin sacrificar complejidad ni profundidad, sin importar el color, estilo o rango de precio.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

169 Mary St, Brisbane City QLD 4000, Australia
Tel: +610734951775
hello@thefrenchexit.com.au
@thefrenchexit.restaurant

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