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Seia

Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux...

Situado en los pisos 54 y 55 del 830 Brickell, Seia es un restaurante italiano contemporáneo y un club exclusivo para socios por invitación del OKO Group y The Bastion Collection. Basado en la precisión, la discreción y la hospitalidad, nuestro programa de vinos destaca botellas raras y de producción limitada de productores reconocidos, servidas en medio de obras de Warhol, Hirst y Condo.

Nuestro programa de vinos ofrece más de 50 vinos por copa, con 23 selecciones prestigiosas disponibles a través de Coravin. Los huéspedes pueden explorar vinos excepcionales de Piamonte, Toscana, Champagne, Borgoña, Burdeos, Valle de Napa, Sauternes, Tokaji y Vin de Constance, incluyendo productores raros y asignaciones exclusivas que reflejan nuestra dedicación al descubrimiento, la calidad y los terroirs más finos del mundo.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Biondi-Santi, Brunello di Montalcino Riserva, Toscana, Italia

La expresión emblemática de Brunello, elaborada en una de las fincas más históricas de la Toscana. Reconocida por su longevidad excepcional, estructura refinada y extraordinaria conexión con el terroir de Montalcino.

Gaja, Barbaresco, Piamonte, Italia

Uno de los productores más emblemáticos y reconocidos internacionalmente de Italia, Barbaresco de Gaja encarna la elegancia, precisión y el carácter único del Nebbiolo de Piamonte. Una oportunidad rara de disfrutar un vino legendario por copa.

Château d’Yquem, Sauternes, Burdeos, Francia

El vino dulce más venerado del mundo, Château d’Yquem representa siglos de tradición, artesanía y calidad inigualable. Una selección legendaria que ofrece una complejidad notable, equilibrio y una experiencia verdaderamente inolvidable.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Uros Tomasovic

Dirigido por el Director de Bebidas Uroš Tomasović, anteriormente en L’Atelier de Joël Robuchon con estrella Michelin y Le Jardinier Miami con The Bastion Collection, el programa de vinos de Seia refleja una pasión por la excelencia y el descubrimiento. Apoyado por un equipo de vinos dedicado, el programa demuestra un profundo conocimiento de las regiones italianas y globales, destacando terroirs únicos, asignaciones raras y experiencias memorables con el vino.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

830 Brickell Plaza, Miami, FL 33131, USA
Tel: +13056867342
info@seiamiami.com

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