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San Ray

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Restaurante

·

118 Ponsonby Road, Grey Lynn, Auckland 1011, New Zealand
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Bio-dynamic | New Zealand | Off-the-beaten-track | Regenerative viticulture

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Los clásicos del bistró se cocinan sobre brasas y fuego de leña, con sabores inspirados en el sur de California y México. San Ray es tu lugar para doble mezclilla y beber durante el día, ensaladas César y bistecs de res, papas fritas con Tajín y pollo al horno de leña. Hay mimosas, micheladas, especias mexicanas y mixtapes. Ven para un bocado rápido, quédate durante la tarde o quédate a divertirte toda la noche.

Servimos 20 vinos por copa, junto con unos 20 vermuts por copa. Nuestra lista se divide entre botellas internacionales que son divertidas, inesperadas y difíciles de encontrar en Nueva Zelanda, y una fuerte selección de vinos de pequeños productores independientes de Nueva Zelanda. Nos encanta ofrecer a los huéspedes algo que quizás no encuentren todos los días, con mucha variedad para explorar.

Última actualización:

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Camilo Deichler

Camilo Deichler es un sommelier y profesional de la hospitalidad con más de 10 años de experiencia en alta cocina. Formado en Artes Culinarias y profesionalmente en Sommellerie, en Santiago de Chile, su carrera está impulsada por una pasión por el vino, la comida y la hospitalidad. En 2025, fue nombrado el 8º Mejor Sommelier del país en los Premios Top 100 Sommeliers.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

118 Ponsonby Road, Grey Lynn, Auckland 1011, New Zealand
Tel: +6493600486
hello@sanray.nz
@sanray.nz

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