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Bar de Vinos

·

70 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris, France
Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Relajado y Social

Specialist in: Alsace | Barbaresco | Barolo | Burgundy...

Specialist in:
  • Alsace
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Germany
  • Greece
  • Grenache
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  • Jura
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  • Rosé
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  • Syrah /Shiraz
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  • Traditional method sparking wine
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¿Quién hubiera creído que un bar de vinos podría ser tan sencillo como un buen día? Ven a vivir la experiencia de un lugar del vino donde reina la convivialidad y el amor por el producto. En pleno corazón del 11º distrito, en París, con una receta simple: vino, encuentros, algo para comer y, sobre todo, buen humor.

Nuestros vinos por copa cambian todas las semanas y destacan los terroirs franceses y del mundo. Presentamos entre 20 y 30 vinos por copa. Generalmente 2 blancos y 2 tintos de excepción servidos con coravin.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Peter Jakob Kühn – Rheingau “Spätburgunder” 2023

Un rouge élégant et délicat, aux notes de fruits rouges frais et d’épices subtiles.

Marthe Henry – Meursault “Sous la Velle” 2021

Un blanc raffiné et généreux, mêlant finesse minérale et belles notes beurrées.

MEET THE WINE EXPERTS

Paul Godard y Louis Flamant

Después de una temporada de verano, Paul tomó la decisión de unirse a los equipos del Hotel George V en el Restaurante Le George 1 *, mientras que Louis permaneció dentro del recinto del Plaza Athénée.

Durante 4 años, hemos evolucionado desde jefe de rango hasta primer maître de hotel para Louis y hasta subdirector de sumillería para Paul.

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GETTING THERE

Contact Info:

70 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris, France
Tel: +33950085622
petard.bar.paris@gmail.com
@petard.paris

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