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Opheem

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Restaurante

·

65 Summer Row, Birmingham B3 1JJ, UK
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Prestigioso y Exclusivo

Especialista en: Off-the-beaten-track | Riesling | Other | Pairing with Food

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Opheem abrió sus puertas en 2018 como el primer restaurante en solitario de Aktar Islam, explorando sabores indios arraigados en la herencia así como en la experiencia personal. Al obtener una segunda estrella en solo cinco años, Opheem siempre se ha esforzado por crear una experiencia centrada en la interacción, el sabor excepcional y el descubrimiento.

La carta en Opheem está en constante evolución, siempre presentando vinos de alta calidad con un enfoque en lo desconocido y lo poco familiar. En un restaurante con una cocina tan distintiva, la lista de vinos sigue cambiando para ofrecer algo nuevo que los huéspedes puedan disfrutar tanto por copa como por botella. Ofrecemos 26 vinos por copa, con un equipo listo para abrir botellas en cualquier momento para que puedan probar algo único.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Castillo Johannisberg Gran Crecimiento

Grosses Gewächs Riesling es un vino increíble y combina muy bien con nuestra comida. Siempre es un placer presentarlo a los invitados que disfrutan de esta uva pero que aún no han experimentado hasta dónde puede llegar.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Stefan Liperowski

Nuestro jefe de sommeliers, Stefan, es originario de Tbilisi pero pasó 15 años en la ambiciosa escena vinícola de Cracovia antes de mudarse al Reino Unido. Con una carrera dedicada a explorar vinos de todo el mundo, se unió al restaurante en 2022 como jefe de sommeliers. Stefan y el equipo disfrutan explorar diferentes uvas, países y regiones, y siempre están felices de descubrir joyas ocultas donde nadie las espera.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

65 Summer Row, Birmingham B3 1JJ, UK
Tel: +4401212013377
info@opheem.com
@opheemrestaurant

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