Ubicado en la rue Treilhard en el 8º distrito, Oh Vin Dieu! es un neobistró parisino fundado por Sébastien Mayol, un apasionado del vino que se reconvirtió en bistró de encanto. Cocina de temporada generosa, carta corta y productos frescos: el ambiente es cálido, acogedor, sin pretensiones, con una bodega de 1100 referencias que haría palidecer a muchos restaurantes con estrellas.
¡Oh Vin Dieu! se ha impuesto como una referencia vinófila del 8º arrondissement gracias a una bodega de cerca de 1100 botellas cuidadosamente seleccionadas por un jefe sumiller aficionado y experto. El Coravin permite ofrecer al copa cosechas raras habitualmente inaccesibles, fiel al espíritu de la casa: grandes vinos para todos, con precios honestos y servidos con pasión.
