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NoNo Wine Bar

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Bar de Vinos

·

Arch U Dark, Granary Wharf, Neville St, Leeds LS1 4BR, UK
Rating 3

EXCEPCIONAL: Más de 60 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Italy | Off-the-beaten-track | South Africa | Spain

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Un acogedor bar de vinos y tienda de botellas en los famosas bóvedas oscuras de Leeds. Con una amplia lista de vinos impulsados por el terruño y un menú interactivo para ayudarte a explorar, NoNo hace que descubrir vinos sea divertido, sencillo y emocionante. Más que solo un bar, NoNo es una comunidad, un lugar para degustar, aprender y disfrutar, sin juicios.

Ofrecemos más de 50 vinos por copa (así como vuelos de vino, catas de productores y experiencias), y siempre estamos actualizando la lista para incluir nuevos descubrimientos. Queríamos crear una lista que mostrara la increíble diversidad del vino, enfocándonos en productores en los que creemos, para que todos puedan descubrir algo que amen. También fue importante destacar a productores icónicos que son difíciles de encontrar por copa, como Dauvissat, Dagueneau, Alheit y Lafarge.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

XXI 2021, Domaine Didier Dagueneau, Pouilly Fumé

Domaine Didier Dagueneau es una de las grandes bodegas icónicas de Francia, produciendo un Sauvignon Blanc increíblemente complejo y sorprendente desde 1982. En 2021, Benjamin Dagueneau rompió con la tradición. Tras una temporada de crecimiento difícil, decidió cosechar temprano y rápidamente. En lugar de hacer Pur Sang, Buisson, Silex, etc., mezcló toda la fruta en esta única cuvée. Es un vino que genera mucha emoción en el bar, y a los clientes les encanta poder probar este increíble vino por copa.

Chablis 1er Cru La Forest 2020, Domaine Vincent Dauvissat, Borgoña

Domaine René et Vincent Dauvissat es posiblemente el mejor domaine en Chablis. Es un vino brillante, con frutas de hueso frescas, aceite de cítricos, flores blancas, concha de ostra y sutiles toques de flor de azahar. Tiene una hermosa profundidad en el núcleo y un final eléctrico.

Percarlo IGT Toscana 2020, San Giusto a Rentenanno

San Giusto a Rentennano es uno de los principales productores en la región de Chianti Classico, siendo Percarlo uno de los vinos más coleccionados en Toscana. Tenemos una pequeña parcela de este vino, por lo que es fantástico poder ofrecerlo en la carta por copa. Percarlo 2020 es maravillosamente sutil, con un equilibrio sorprendente y casi sin percepción de taninos.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Nono Wine Team and Barrique Fine Wines

NoNo Wine Bar es propiedad de Barrique Fine Wines, un reconocido comerciante de vinos con sede en West Yorkshire, conocido por su compromiso de "dar vida al vino" y apoyar regiones poco conocidas y productores emergentes. Nuestro equipo está formado por profesionales capacitados por WSET y motivados por el amor al vino. Estamos constantemente curiosos, aprendiendo y degustando, trayendo vinos nuevos y emocionantes a nuestros clientes.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Arch U Dark, Granary Wharf, Neville St, Leeds LS1 4BR, UK
Tel: +4401134659966
hello@nonowinebar.com
@nonowinebar

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