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Les Gouttes de Dieu La Cave

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Wine Bar

·

13 Bd des Batignolles, 75008 Paris, France
Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Relaxed & Social

Specialist in: Burgundy | Champagne | Chardonnay | Pinot Noir...

Specialist in:
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Rhône

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Les Gouttes de Dieu – Batignolles est un bistrot-cave à vin au cœur des Batignolles, pensé comme un lieu de partage et de découverte. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, nous proposons une cuisine de terroir, des tapas à partager et une sélection de vins vivants et de grands domaines, à déguster sur place sans droit de bouchon.

Notre carte met à l’honneur une large sélection de vins au verre renouvelée régulièrement, mêlant grands classiques, pépites de vignerons et cuvées plus confidentielles. Grâce à Coravin, nous pouvons proposer des références premium et des vins rares à la dégustation, tout en offrant une expérience accessible, curieuse et décomplexée autour du vin.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Corton-Charlemagne Grand Cru – Domaine Armand Heitz

Un grand cru de la Côte de Beaune d'une profondeur et d'une minéralité remarquables.

Vosne-Romanée 1er Cru « Les Beaux Monts » – Domaine Jean-Jacques Confuron

Un pinot noir d'exception aux arômes complexes de fruits rouges et d'épices, issu d'un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne.

Cuvée DT 742 – Jacquesson

Un champagne d'assemblage rare et recherché, signature de la maison Jacquesson, d'une précision et d'une élégance uniques.

MEET THE WINE EXPERTS

Clara Radjavi

Après une carrière à l'international et des expériences au sein des Maisons Jean-François Piège et Kasakolu, Clara Radjavi, aujourd'hui Cheffe sommelière aux Gouttes de Dieu Batignolles met son expertise au service du partage. Sa sensibilité, nourrie par sa passion pour la danse, guide son conseil pour offrir une expérience humaine et sensorielle authentique, centrée sur l'émotion du vin.

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GETTING THERE

Contact Info:

13 Bd des Batignolles, 75008 Paris, France
Tel: +33956315632
@gouttesdedieubatignolles

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