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  • Les Doux Secrets D’Hélène
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Les Doux Secrets D’Hélène

Rating 3

EXCEPCIONAL: Más de 60 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Adelaide Hills | Alsace | Argentina | Barbaresco... | vin de liqueur

Un lugar atípico y acogedor en Burdeos, donde la dulzura y las delicias se encuentran. Hélène y Animesh te reciben personalmente en su Comedor para compartir sus experiencias con los vinos y la gastronomía. Un ambiente cálido, relajado y a escala humana, un winebar imprescindible. Una cocina abierta, un comedor confortable, una bodega para descubrir.

Ofrecemos alrededor de 350 referencias. Vinos provenientes de Francia (Champaña, Loira, Ródano, Burdeos...), de Europa (España, Italia, Grecia, Alemania, Chipre...) y del mundo (Nueva Zelanda, Australia, EE.UU., Sudáfrica, América del Sur...).
Es posible elegir entre más de 200 vinos por copa. Desde grandes casas, pasando por cru clasificado, hasta pequeñas bodegas confidenciales, nos gusta compartir nuestros secretos.

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

DOMINIO DEL JUNCO BLANCO

Cuvée PURE M Soléra 18-22
100% gros manseng, proveniente de Dordogne. DEMETER
Técnica Soléra, envejecida en ánfora y en tinaja desde 2018

Viñedos MAKAROUNAS

Variedad rara: 100% Spourtiko, IGP PAFOS, Chipre
Pie franco, 7 meses sobre lías trabajado a mano

Château Carbonnieux

¡Un clásico!
Gran vino clasificado de Pessac Léognan
Poderoso, elegante y complejo

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Animesh RAJHANS AND Hélène ORHON

Los dos procedemos de una formación en hostelería/restauración (cocina/servicio), la pasión por el vino nos une. Tras una trayectoria profesional en establecimientos de alta gama (sumillería, bar), abrí Les Doux secrets d'Hélène en 2016. Animesh llegó a Burdeos para perfeccionar su formación en vino en el ámbito de los negociantes y se unió a la aventura en 2023. La asociación se convirtió en una evidencia.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

41 Rue Neuve, 33000 Bordeaux, France
Tel: +33677140965
nosdouxsecrets@gmail.com

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