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Latymer Restaurant

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Restaurante

·

London Rd, Bagshot GU19 5EU, UK
Rating 2

TWO GLASS RATING: Over 40 wines by-the-glass

Experience: Sofisticado y Elegante

Specialist in: Champagne | Regenerative viticulture | Sweet | Other | English Wines, Tokaj, Fortified

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Galardonado con una estrella Michelin y 5 Rosetas AA, Latymer es el restaurante de alta cocina en Surrey. Disfruta de nuestro famoso menú degustación, elaborado con destreza por el chef principal Steve Smith y su equipo. Espera seis deliciosos platos más aperitivos en el menú de cena, cada uno elaborado a la perfección con los mejores ingredientes de temporada y de origen sostenible.

En Latymer, nuestro programa de vinos por copa presenta una selección refinada de vinos clásicos y raros, cuidadosamente seleccionados para maridar con nuestro menú de degustación. Utilizando Coravin, ofrecemos acceso a botellas finas y maduras por copa, permitiendo a los invitados explorar vinos excepcionales sin compromisos.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Dominio de Pingus, Flor de Pingus, 2013

Del legendario Dominio de Pingus, este vino español de culto es una de las expresiones más buscadas del Tempranillo. Potente pero refinado, ofrece a los invitados acceso a un vino icónico de producción limitada.

Oremus, Tokaji Eszencia, 2010

Uno de los vinos más raros y preciosos del mundo, Eszencia se produce en cantidades mínimas a partir de uvas botritizadas de primera extracción. Servido a cucharadas, ofrece una concentración, dulzura y acidez extraordinarias, una experiencia de cata inolvidable y única en la vida.

Didier Dagueneau, 'Silex'

Un Sauvignon Blanc del Valle del Loira de referencia, conocido por su precisión, mineralidad e intensidad. Producido en cantidades muy limitadas, ofrece una oportunidad única de degustar uno de los vinos más emblemáticos de la región por copa.

MEET THE WINE EXPERTS

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Gabriel Lee

Gabriel Lee, Sommelier Jefe y Gerente de Restaurante, se formó en Heckfield Place y Moor Hall. Su enfoque basado en el descubrimiento equilibra vinos icónicos con accesibilidad, utilizando la narración para crear una experiencia atractiva y refinada para los huéspedes.

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GETTING THERE

Contact Info:

London Rd, Bagshot GU19 5EU, UK
Tel: +4401276486156
pennyhillpark@exclusive.co.uk
@pennyhill_park

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