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Diogenes the Dog

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Bar de Vinos

·

96 Rodney Rd, London SE17 1BG, UK
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Low intervention | Natural | Off-the-beaten-track | Orange...

Especialista en:
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Regenerative viticulture

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Diógenes el Perro presenta vinos inéditos de todo el mundo. Nuestra dedicación a la hospitalidad y a las importaciones directas de viñedos ofrece una experiencia inolvidable y una lista de vinos altamente competitiva, en constante evolución, junto con una selección de pequeños platillos. Te invitamos a cuestionar tus elecciones de vino al enfocarnos en nuevas regiones como Texas, Polonia y Taiwán.

¡El 90% de nuestra lista de vinos está disponible por copa! Ha sido así desde que abrimos hace 8 años, al igual que Coravin, todo nuestro concepto se basa en aprender, probar y no comprometerse con una botella.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Mesina Hof Malbec

Un clásico imprescindible de Diogenes the Dog... ¡Malbec tejano!

Una experiencia obligada y el único listado en Europa.

Señorita Chardo Chardonnay

¿Estás indeciso con los vinos Naranja?

Este Chardonnay con contacto con pieles es un estilo limpio de Naranja accesible y poco representado que te dejará impresionado.

Dove Jade White

Este Riesling italo chino es un vino blanco concentrado y potente. Ácido crujiente, fresco y jugoso. La ubicación de gran altitud en las montañas Helan y los viñedos con prácticas mayormente orgánicas contribuyen a mantener la intensidad de este vino blanco.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Sunny Hodge

Encontrar el “Por qué” detrás de la comida y el vino es en lo que Suny Hodge se ha especializado desde que comenzó su carrera en la hostelería. Ahora está desarrollando un programa de educación sobre vino enfocado en la ciencia y la funcionalidad.

Es juez internacional de vinos para los premios IWSC y Decanter World Wine Awards, y recientemente ganó dos premios en los London Wine Fair Buyers Awards, incluyendo el de ‘Comprador de Vinos del Año 2025’.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

96 Rodney Rd, London SE17 1BG, UK
Tel: +442077035570
@diogenes_thedog

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