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Buza Restaurant

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Restaurante

·

Valkenbosplein 10, 2563 CA Den Haag, Netherlands
Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Cool climate... | indigenous grapes from Moldova

Especialista en:
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Rosé
  • Sweet
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • indigenous grapes from Moldova
| indigenous grapes from Moldova

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Bienvenido a Buza Restaurant, la escapada culinaria italo-mediterránea en La Haya, con un ambiente cálido y acogedor, perfecto para café, almuerzo y cena. Nuestra carta de vinos destaca los sabores distintivos de las uvas autóctonas de Moldavia y mezclas excepcionales, complementadas por una selección cuidadosamente curada de vinos de Europa del Este.

Ofrecemos una selección única de vinos moldavos exclusivos, incluyendo ediciones limitadas que no se encuentran en otros lugares. Nuestro establecimiento es el único en los Países Bajos especializado en vinos moldavos, guiado por nuestro experto en vinos interno dedicado a mostrar la rica herencia vinícola del país.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Bardul din Mircești - Edición Especial Chardonnay 2022

Vino blanco seco, 100% uvas Chardonnay. El vino tiene un color amarillo con reflejos dorados. Aromas a flores y frutas exóticas, manzana, pera, albaricoque. Sabor pleno con notas de miel, frutos secos, almendras y vainilla. Vino con cuerpo, personalidad y carácter.
Vinificación: fermentado y madurado durante 11 meses en barricas nuevas de roble. Solo 1301 botellas.

Domeniile Pripa - Fetească Neagră

Aromas de frutas rojas maduras, con toques de vainilla, el sabor se complementa con un aroma amaderado.
Un año en bodega moldava

Domaine la Prut Método Tradicional Brut

Este Brut espumoso, elaborado mediante la tradicional méthode traditionnelle, ofrece aromas vibrantes a cítricos equilibrados con notas cremosas de mantequilla y corteza de pan fresco. Envejecido sobre lías durante 15 meses, sus burbujas son finas y elegantes, realzando la complejidad refinada del vino. Esta mezcla de Feteasca Regala 80% y Riesling 20% crea un vino refrescante y sofisticado, ideal para celebraciones con su carácter afrutado brillante y final delicado.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Alex and Iulian Buza

Alex y Iulian son dos hermanos de Moldavia con más de 15 años de experiencia en la industria hotelera y una profunda herencia familiar en la producción de vino. Alex estudió tecnología del vino y fermentación en la Universidad Técnica de Moldavia.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Valkenbosplein 10, 2563 CA Den Haag, Netherlands
Tel: +310640606343
@buzarestaurant

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