Este sitio web tiene ciertas restriucciones de navegación. Le recomendamos utilizar buscadores como: Edge, Chrome, Safari o Firefox.

Use coupon code WELCOME10 for 10% off your first order.

Cart 0

¡Felicidades! Su pedido está calificado para el envío libre You are €200 away from free shipping.
No hay más productos disponibles para comprar

Productos
Par con
¿Es esto un regalo?
Costo sin impuestos Gratis
Antes de los impuestos y gastos de envío.

Su carrito está vacio.

Home
Catalog
Contact
  • Bottarga por el Restaurante Da Biuso
  • Bottarga por el Restaurante Da Biuso
  • Image-venue_190104699129_8czy1rja2jn_venue_image.jpg
  • Image-venue_190104699129_trvq419sn1_venue_image.jpg
  • Image-venue_190104699129_ufg3gli8sg_venue_image.jpg

Bottarga por el Restaurante Da Biuso

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot

Restaurante

·

1 Mundoo Boulevard Maroochydore QLD 4558
Rating 2

TWO GLASS RATING: Over 40 wines by-the-glass

Experience: Sofisticado y Elegante

Specialist in: Adelaide Hills | Barbaresco | Barolo | Barossa...

Specialist in:
  • Adelaide Hills
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Barossa
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cool climate
  • Greece
  • Italy
  • Margaret River
  • New Zealand
  • Organic
  • Pinot Noir
  • Port
  • Rhône
  • Riesling
  • Rioja
  • Super-Tuscan
  • Sweet
  • Tasmania
  • Yarra Valley

Make a reservation

Visit Website to Reserve a Spot
Bottarga by Da Biuso es un restaurante italiano, propiedad familiar de Sarah, Biagio y su hijo Joseph, ubicado en Maroochydore, en la Costa del Sol de Queensland. Los chefs Biagio y Joseph son apasionados por crear recuerdos y momentos con su cocina fina y artesanal, y Sarah, nuestra sommelier, dirige el servicio frente a sala y el programa de vinos selectos. Ven y vive una experiencia gastronómica cuidadosamente creada.

Nuestra sommelière Sarah siente una gran pasión no solo por ofrecer una excelente selección de vinos, sino, lo que es más importante, por el almacenamiento y la preservación de estos vinos, para garantizar la satisfacción y el disfrute de los clientes. Servimos 40 vinos por copa, lo que ofrece a nuestros clientes una selección maravillosa para elegir. Servimos champán francés por copa, los mejores vinos australianos y, por supuesto, Barolo italiano.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Planeta Chardonnay 2023, DOC Sicilia, IT

El Planeta Chardonnay es un icónico vino blanco de clase mundial de Menfi en Sicilia, muy apreciado por los conocedores y también amado por los recién llegados. De color dorado intenso, con notas de durazno, miel, cítricos y un toque de mineralidad gracias a su proximidad al Monte Etna, el volcán activo, fermentado y envejecido en roble francés. Un toque de almendra y vainilla y un final suave y redondeado, elegancia en una copa.

Antinori Montenisa Royale Franciacorta DOCG Lombardía IT

Un vino espumoso italiano premium de la región de Lombardía, elaborado con el método tradicional de Champagne, principalmente a partir de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc. Se envejece sobre sus lías durante aproximadamente 36 meses, lo que resulta en burbujas finas, un color amarillo pálido, con aromas complejos de durazno blanco, corteza de pan y levadura, y un paladar fresco y vivo. Ideal como aperitivo y con aperitivos ligeros.

Zenato Recioto Della Valpolicella Classico DOCG 2017 Véneto, IT

Un dulce y rico vino de postre italiano de la región de Veneto elaborado a partir de uvas Corvina parcialmente secas, utilizando el método passito, que se fermentan para dejar azúcar residual. Tiene sabores intensos de cerezas negras, ciruela, especias, con una textura aterciopelada y notas de pasas secas. Es un acompañamiento perfecto para el chocolate y otros postres ricos, y también funciona bien con quesos duros.

MEET THE WINE EXPERTS

Sarah Biuso

Mi pasión por el vino ha seguido evolucionando durante los últimos 30 años, mientras he sido propietaria y he dirigido restaurantes en Australia junto a mi esposo, nacido en Sicilia, y ahora con nuestro hijo. Ambos son chefs increíblemente talentosos y apasionados que ofrecen platos innovadores y deliciosos, y yo soy igualmente apasionada por brindar a nuestros huéspedes una lista increíble de vinos, especialmente por copa, como el complemento perfecto.

VISIT WEBSITE TO RESERVE SPOT
blank image

GETTING THERE

Contact Info:

1 Mundoo Boulevard Maroochydore QLD 4558
Tel: +610410797614
info@bottargarestaurant.com.au
@bottarga_bydabiuso

Own or represent a wine by-the-glass venue?
Showcase your venue among the world’s best and earn Glass Distinctions for your exceptional wine program.


Apply to be featured in the Coravin Guide today.

APPLY