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Blandford Comptoir

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Restaurante

·

1 Blandford St, London W1U 3DA, UK
Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Burgundy | Rhône | Syrah /Shiraz

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Fundado por Xavier Rousset, MS, Blandford Comptoir en Marylebone ofrece una experiencia gastronómica mediterránea relajada pero refinada, con una carta de vinos que celebra el Ródano y sus productores visionarios. Los huéspedes disfrutan de un ambiente cálido e íntimo donde la comida y el vino se comparten con esmero.

Blandford Comptoir ofrece más de 40 vinos por copa, incluyendo botellas finas y premium, con un fuerte enfoque en joyas del Ródano. Gracias a Coravin, podemos rotar vinos excepcionales y servirlos por copa, haciendo que las grandes botellas sean más accesibles y la carta esté siempre renovada.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

2015 Meursault 1er Cru Poruzots, Antoine Jobard, Borgoña, Francia

Un vino fino que se encuentra principalmente en las bodegas de los coleccionistas, rara vez visto por copa. Elaborado con Chardonnay cultivado de forma orgánica en uno de los principales sitios premier cru de Meursault, es rico pero preciso, con notas de cítricos, flores blancas y pera ahumada. Muy solicitado y difícil de conseguir.

2013 Côte-Rôtie, La Peroline, Domaine Levet, Valle del Ródano, Francia

Un clásico Côte-Rôtie de una bodega familiar, que se encuentra principalmente en bodegas serias. Elaborado con Syrah de viñas viejas cultivadas en pendientes pronunciadas del viñedo Chavaroche, es audaz pero refinado, con capas de fruta oscura, especias y tierra ahumada. Un vino con verdadero potencial de envejecimiento, raro de ver servido por copa.

2020 Château des Tours, E. Reynaud, Valle del Ródano, Francia

Del legendario Emmanuel Reynaud, este Château des Tours 2020 no es un Côtes-du-Rhône cualquiera. Elaborado con Garnacha de viñas viejas y cultivado de forma orgánica, está lleno de carácter: sedoso, aromático y profundamente expresivo.

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Andi Harabagiu

Andi se unió a Blandford Comptoir en 2019 a los 29 años, trayendo consigo una pasión por el vino despertada en La Trompette, con estrella Michelin, en Chiswick. Comenzando como sumiller, ascendió rápidamente para convertirse en sumiller jefe en Blandford, Comptoir Café & Wine y The Black Book Soho. Su amor por los vinos del Ródano fue moldeado por su mentor y fundador de Blandford Comptoir, Xavier Rousset MS.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

1 Blandford St, London W1U 3DA, UK
Tel: +4402079354626
@blandfordcomptoir

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