Agnes está basada en el concepto de cocinar con fuego abierto. Nuestro extenso y meticulosamente gestionado programa de bebidas se adapta a la atmósfera del lugar, cada bebida es elaborada o seleccionada para complementar los ricos sabores de nuestros platos hechos en fuego de leña. Nuestra carta de vinos está en constante crecimiento, y el talento de nuestro equipo de bar para preparar cócteles es aún más audaz gracias a una amplia selección de licores y curiosidades.
En Agnes, nuestro programa por copa destaca la exploración, transportando a cada huésped a diferentes partes del mundo a través de variedades autóctonas, regiones vinícolas menos celebradas y el apoyo a productores artesanales. Nuestra bodega está llena de maravillas ocultas, gemas raras y favoritos de siempre, desde shiraz de 6 litros hasta damajuanas de ratafía, que no se encuentran en ningún otro lugar del país.
