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Restaurante y Bar de Sofía

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Restaurante

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Shop G0.53 Oasis Shopping Centre, 75 Surf Parade, Broadbeach
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Barossa | Chardonnay | Italy | Super-Tuscan...

Especialista en:
  • Barossa
  • Chardonnay
  • Italy
  • Super-Tuscan
  • Yarra Valley

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Sofia's es un elegante restaurante de inspiración europea costera que celebra la gastronomía refinada con un toque moderno. Nuestro menú exhibe ingredientes frescos y de temporada, diseñados para compartir, combinando simplicidad con sofisticación. Acompañado de un ambiente vibrante y un servicio atento, Sofia's ofrece una experiencia gastronómica pulida pero acogedora en el corazón de Broadbeach.

En Sofia's, nuestro programa de vinos está cuidadosamente seleccionado para realzar la experiencia de disfrutar el vino por copa. A través de Coravin, ofrecemos una selección refinada de vinos premium, incluyendo Champagne y productores icónicos italianos, permitiendo a los invitados disfrutar de porciones excepcionales sin compromisos. Esto se complementa con vuelos de vino curados, diseñados para fomentar la exploración y el descubrimiento.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Antinori Tenuta Guado al Tasso Vermentino – Toscana, Italia

Un Vermentino bellamente refinado de una de las fincas vinícolas más prestigiosas de Italia. Este vino es especial por su terroir costero toscano, que produce cítricos vibrantes, mineralidad y frescura difíciles de replicar fuera de la región. Elegante, limitado y muy reconocido.

Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOC – Piamonte, Italia

Producido por la icónica bodega Vietti en Piamonte, este Nebbiolo ofrece un valor y una complejidad increíbles. A menudo descrito como el “Barolo joven”, muestra las características distintivas de la uva, como rosa, cereza y notas terrosas, siendo mucho más accesible en su juventud. Muy buscado y producido en cantidades limitadas.

Shaw & Smith “M3” Chardonnay – Adelaide Hills, Australia Meridional

Uno de los Chardonnays de referencia en Australia, el M3 es conocido por su precisión, equilibrio y elegancia de clima frío. Producido en la renombrada región de Adelaide Hills, combina fruta premium con una sutileza de roble, convirtiéndolo en una opción destacada por copa que recibe elogios críticos de manera constante.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Henry Hunt

Dirigido por el propietario Henry Hunt y el equipo de gestión de Sofia, nuestro programa de vinos refleja una gran pasión por los vinos europeos y australianos premium, con un enfoque particular en las variedades italianas y la experiencia del cliente. Basándose en años de experiencia en alta gastronomía y hospitalidad, el equipo selecciona una lista cuidadosa y orientada al descubrimiento, diseñada para complementar la cocina costera europea de Sofia.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Shop G0.53 Oasis Shopping Centre, 75 Surf Parade, Broadbeach
Tel: +61755046985
reservations@sofias.com.au
@sofiasbroadbeach

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