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Shambles Restaurant & Winebar

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Bar de Vinos

·

83, High Street, Teddington TW11 8HG, UK
Rating 2

SOBRESALIENTE: Más de 40 vinos por copa

Experiencia: Relajado y Social

Especialista en: Italy | Organic | Super-Tuscan

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Ubicado en el corazón de Teddington, Shambles es un restaurante y bar de vinos independiente dirigido por los hermanos Margherita y Massimo, quienes cuentan con experiencia en restaurantes con estrella Michelin y una pasión por la comida y la bebida. Ofrecemos un ambiente relajado al estilo de una osteria italiana local, donde los invitados pueden descubrir un encanto rústico, comida innovadora y 40 vinos por copa.

Ubicado en el corazón de Teddington, Shambles es un restaurante y bar de vinos de gestión independiente dirigido por los hermanos Margherita y Massimo, con raíces Michelin.

Shambles ofrece un ambiente relajado al estilo de una ostería italiana local, donde los invitados pueden descubrir un encanto rústico, comida innovadora y 40 vinos por copa. La extensa carta de vinos, con más de 100 opciones, incluye una selección de vinos naturales, naranjas, veganos, orgánicos, biodinámicos y tradicionales, todos cuidadosamente seleccionados de productores que practican la sostenibilidad.

A Shambles le encanta servir vinos que te encantarán, principalmente de viñedos boutique italianos, con alguna botella ocasional de otras partes del mundo y también de "a la vuelta de la esquina", aquí en Inglaterra. Disfruta de una charla con amigos en el animado bar, al aire libre en el soleado jardín o cena entre italianos en el acogedor restaurante.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Manincor 'Reserva de la Condesa'

un vino blanco cultivado biodinámicamente de la región de Alto Adige en Italia, específicamente de Terlano. Es una mezcla de Pinot Bianco, Chardonnay y Sauvignon Blanc, conocido por sus aromas complejos de manzana, pera y cítricos, con un paladar vibrante de frutas, acidez y notas minerales.

Fosso Cancelli CERASUOLO D’ABRUZZO DOP

Presenta un color rosado brillante y vivo, que recuerda a los pétalos de flor de cerezo. Este vino ofrece un perfil aromático intensamente afrutado, con notas de cereza, fresa y un ligero toque de granada.

Nino Negri, 5 Stelle Sfursat, Valtelina, Lombardía, Italia

Producido por el mismo método que da lugar al Amarone, pero infundiéndolo con la finura de la uva Nebbiolo.

Espere aromas de madera ahumada y hongos secos junto con notas de especias y frambuesas. En boca es pleno, rico y definido, aterciopelado con taninos intactos, excelente acidez y cuerpo elegante. El final es muy largo y sutil.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Massimo Langella

Massimo ha sido fundamental en la selección de la lista de vinos de 100 etiquetas para Shambles desde 2006. Durante este tiempo, ha desarrollado una profunda pasión y amor por elegir vinos que encanten a sus invitados.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

83, High Street, Teddington TW11 8HG, UK
Tel: +4402089779398
@shamblesrestaurant

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