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Rockpool Bar and Grill Perth

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Restaurante

·

Great Eastern Hwy, Burswood WA 6100, Australia
Rating 3

EXCEPCIONAL: Más de 60 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Cabernet Sauvignon | Champagne | Chardonnay | Pinot Noir...

Especialista en:
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Syrah /Shiraz

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Rockpool Bar & Grill es un concepto único de restaurante especializado en carnes, que combina un impresionante comedor, una cocina abierta con su emblemática parrilla de leña, un menú centrado en productos de excelente calidad y una carta de vinos con 2,600 botellas que exhibe vinos de todo el mundo. Un equipo de sommeliers está siempre disponible para guiar y asesorar, aportando conocimiento, entusiasmo y una calidez genuina a cada copa y botella.

Junto a la extensa bodega de Rockpool, hay una colección de más de 80 vinos por copa para elegir, una selección completa de regiones icónicas y variedades de uva de todo el mundo. Descubra vinos premium de los viñedos, productores y añadas más destacados del mundo, además de un vino de seis litros servido regularmente a través de un V-Canter y una selección de vuelos de vino cuidadosamente curados.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

2024 Soalheiro ‘Granit’ Monção e Melgaço Alvarinho, Vinho Verde, Portugal

Nuestros invitados siempre preguntan "qué vinos se beben bien en este momento" o "cuáles ofrecen la mejor relación calidad-precio". Este es seguramente uno de ellos. Un vino excepcional en su categoría de precio, que combina fruta vibrante y enérgica con una mineralidad y precisión llamativas. Su sutil cremosidad característica de las lías me recuerda a un gran Chablis o Muscadet, pero sobre todo, es simplemente delicioso y divertido de beber.

2025 Alkina ‘Estate’ Semillón, Valle de Barossa, Australia del Sur

Este vino tiene una textura maravillosamente cerosa, una acidez fresca y la cantidad justa de textura para darle verdadera presencia. Es un vino excelente para acompañar comidas, con una intrigante interacción entre la fruta y una suave savia. Casi se bebe como un Chardonnay, pero sin la presencia de roble.

2019 Isole e Olena ‘Collezione Privata' Syrah, Toscana, Italia

El Isole e Olena 2019 Syrah es una expresión encantadora de todo lo que amo en un gran Syrah: fruta oscura, especias, pimienta molida, piedra triturada y un toque de notas florales, todo envuelto en una textura suave y cremosa. Es el tipo de vino que fácilmente puedo imaginar junto a un hermoso bistec con hueso, recién salido de nuestra parrilla de leña.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Christian Baeppler, Jefe de Sommelieres

Christian ha trabajado 25 años en la industria hotelera. Su carrera incluye etapas en el Hotel Kempinski (Frankfurt, Alemania), el Hotel Dorchester (Londres, Reino Unido), el Schlosshotel Fuschl (Salzburgo, Austria), el Observatory Hotel, el restaurante Jonah’s (Sídney, Australia) y el Riedel Wine Bar (Bangkok, Tailandia). Obtuvo el título de Dux en la clase avanzada CMS en 2017 y quedó en segundo lugar en la primera edición de 'Sommelier Edit' Australia 2026.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

Great Eastern Hwy, Burswood WA 6100, Australia
Tel: +61862555587
reservations@hunter-street.com.au
@RockpoolBarAndGrill

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