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Gegeor

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Restaurante

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1 Rue Moncey, 75009 Paris, France
Rating 1

EXCELENTE: Más de 20 vinos por copa

Experiencia: Sofisticado y Elegante

Especialista en: Alsace | Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy...

Especialista en:
  • Alsace
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cool climate
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Malbec
  • Organic
  • Pét-nat
  • Pinot Noir
  • Provence
  • Rhône
  • Riesling
  • Rosé
  • Sweet
  • Traditional method sparking wine

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Gegeor es una bodega-restaurante de barrio, concebida como un lugar de intercambio y descubrimiento. Cultivamos una atmósfera cálida y acogedora, donde cada botella cuenta una historia. Impulsados por el respeto a lo vivo y el amor por el producto, destacamos vinos singulares, seleccionados con exigencia y pasión.

Nuestra carta de vinos por copa ofrece una selección evolutiva de unas veinte referencias. Está diseñada en armonía con nuestro menú para realzar cada plato. Renovada cada tres semanas, destaca denominaciones más o menos conocidas y cuvées singulares, ofreciendo a nuestros clientes la oportunidad de descubrir vinos precisos, vivos y accesibles por copa.

Última actualización:

DESTACADOS POR COPA

Sujeto a disponibilidad*

Domaine Cauvard, Chorey-les-Beaune, Tinto, 2023

Nos gusta este vino porque demuestra que aún se pueden encontrar excelentes pinots en Borgoña, centrados en las frutas negras y la golosina, mientras siguen siendo accesibles.

Benoît Cocteaux, Oro Blanco

Nos encanta este champán delicado y aireado, elaborado al 100% con Chardonnay y cuidadosamente producido por nuestro socio histórico: la familia Cocteaux.

CONOCE A LOS EXPERTOS EN VINOS

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Georges Laureau

Aficionado informado, impulsado por el deseo de compartir, hacer descubrir y sorprender. Destacamos el talento de los viticultores a través de una selección meticulosa, que combina asignaciones raras y vinos de todos los días. Nuestro enfoque es amigable, orientado al placer, el intercambio, la amabilidad y el descubrimiento.

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CÓMO LLEGAR

Información de contacto:

1 Rue Moncey, 75009 Paris, France
Tel: +39767128809
gegeorparis@gmail.com
@gegeorparis

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